Zeytinyağlı barbunya tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamak mümkün. Barbunyaların haşlanıp, soğan, havuç ve domatesle buluştuğu bu pratik ev yapımı tarif, akşam yemeklerinize ferah bir tat katacak. Zeytinyağı ile zenginleşen bu sebze yemeği, sofralarınıza renk ve lezzet getirecek. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Barbunyaları özenle ayıklayalım.
Şu an bu adımdasınızDerin bir tencereye yeterli miktarda su koyalım ve ayıkladığımız barbunyaları 10-15 dakika boyunca haşlayarak, ardından soğuk suyla durulayıp suyunu süzelim.
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım.
Havuçları ince dilimler halinde keselim ve doğradığımız soğanlar ile havuçları, dirilikleri gidene kadar orta ateşte kavuralım.
Pembe bir renk alana kadar kavrulan soğanların üzerine haşlanmış barbunyaları ekleyelim.
Sarımsakları soyup ikiye bölerek barbunyanın üzerine ilave edelim.
Domatesleri kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayalım ve barbunyanın üzerine ekleyelim.
Ardından bir adet kesme şeker ekleyip, kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Yemek suyunu çektikçe, gerektiğinde ılık su ilave ederek pişirmeye devam edelim.
Yaklaşık 30-35 dakika kadar piştikten sonra, yemeğimiz servise hazır.
Dilerseniz zeytinyağlı yemekleri pişmeden, pişmeye hazır şekilde zeytinyağı eklemeden hazırlayıp Uğur Derin Dondurucu'nuzda saklayabilirsiniz.
Yemek yapacağınız gün buzdolabında çözündürdüğünüz karışıma sadece zeytinyağı ve isteğe bağlı olarak bir çay bardağı su ekleyin.
Düdüklü tencerede kısa bir sürede pişirmeniz yeterli olacaktır.
Besin Değerleri
164kcal
Kalori
7.5g
Protein
0.8g
Yağ
34.5g
Karb.
Yapılışı
Barbunyaları özenle ayıklayalım.
Şu an bu adımdasınızDerin bir tencereye yeterli miktarda su koyalım ve ayıkladığımız barbunyaları 10-15 dakika boyunca haşlayarak, ardından soğuk suyla durulayıp suyunu süzelim.
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım.
Havuçları ince dilimler halinde keselim ve doğradığımız soğanlar ile havuçları, dirilikleri gidene kadar orta ateşte kavuralım.
Pembe bir renk alana kadar kavrulan soğanların üzerine haşlanmış barbunyaları ekleyelim.
Sarımsakları soyup ikiye bölerek barbunyanın üzerine ilave edelim.
Domatesleri kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayalım ve barbunyanın üzerine ekleyelim.
Ardından bir adet kesme şeker ekleyip, kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Yemek suyunu çektikçe, gerektiğinde ılık su ilave ederek pişirmeye devam edelim.
Yaklaşık 30-35 dakika kadar piştikten sonra, yemeğimiz servise hazır.
Dilerseniz zeytinyağlı yemekleri pişmeden, pişmeye hazır şekilde zeytinyağı eklemeden hazırlayıp Uğur Derin Dondurucu'nuzda saklayabilirsiniz.
Yemek yapacağınız gün buzdolabında çözündürdüğünüz karışıma sadece zeytinyağı ve isteğe bağlı olarak bir çay bardağı su ekleyin.
Düdüklü tencerede kısa bir sürede pişirmeniz yeterli olacaktır.
Besin Değerleri
164kcal
Kalori
7.5g
Protein
0.8g
Yağ
34.5g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →