
Ispanaklı piliç sarması tarifi ile lezzetli ve pratik bir öğün hazırlamak çok kolay! Yassıltılmış piliç göğsü, ıspanak, kaşar peyniri ve baharatlarla hazırlanan harçla doldurulup rulo şeklinde sarılıyor. Fırında pişirilen bu ev yapımı tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Piliç göğsünü ortadan ikiye ayırarak parçaları iki naylon folyo parçası arasına yerleştirelim.
Şu an bu adımdasınızEti döverek yassıltalım.
Piliç butunun kemiğini ve derisini ayıralım.
Ispanağı üç kez yıkayıp ayıklayalım.
Fırınımızı 200°C’de ısıtalım.
Ispanağın yarısını piliç butu, tuz, karabiber ve kaşar peyniri ile birlikte mutfak robotunda çekelim.
Yassılttığımız göğüs etlerinin üzerine robotta çektiğimiz harcı paylaştıralım.
Rulo şeklinde saralım. (Sonrasında çıkarmak üzere iple bağlayabilir veya kürdanla tutturabiliriz.)
Tereyağının yarısını bir tavada kızdırarak piliç sarmalarının her tarafını pembeleşene kadar kızartalım.
Kızaran sarmaları fırın tepsisine alalım ve 10 dakika fırınlayalım.
Kalan tereyağını kalın dipli bir tavada eriterek soğan ve sarımsakları ekleyelim.
Tavanın kapağını kapatarak, arada karıştırarak 5 dakika pişirelim.
Dolmalık fıstığı ekleyip hafif esmerleşene kadar karıştırarak kavuralım.
Kalan ıspanağı ilave ederek tavanın kapağını kapatmadan 10 dakika karıştırarak kavuralım.
Tuz ve karabiberini ekleyip ateşten alalım.
Piliç sarmayı kavurduğumuz ıspanak ve kestaneli pilav ile birlikte servis edelim.
Besin Değerleri
505kcal
Kalori
38.2g
Protein
36.5g
Yağ
17.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Piliç göğsünü ortadan ikiye ayırarak parçaları iki naylon folyo parçası arasına yerleştirelim.
Şu an bu adımdasınızEti döverek yassıltalım.
Piliç butunun kemiğini ve derisini ayıralım.
Ispanağı üç kez yıkayıp ayıklayalım.
Fırınımızı 200°C’de ısıtalım.
Ispanağın yarısını piliç butu, tuz, karabiber ve kaşar peyniri ile birlikte mutfak robotunda çekelim.
Yassılttığımız göğüs etlerinin üzerine robotta çektiğimiz harcı paylaştıralım.
Rulo şeklinde saralım. (Sonrasında çıkarmak üzere iple bağlayabilir veya kürdanla tutturabiliriz.)
Tereyağının yarısını bir tavada kızdırarak piliç sarmalarının her tarafını pembeleşene kadar kızartalım.
Kızaran sarmaları fırın tepsisine alalım ve 10 dakika fırınlayalım.
Kalan tereyağını kalın dipli bir tavada eriterek soğan ve sarımsakları ekleyelim.
Tavanın kapağını kapatarak, arada karıştırarak 5 dakika pişirelim.
Dolmalık fıstığı ekleyip hafif esmerleşene kadar karıştırarak kavuralım.
Kalan ıspanağı ilave ederek tavanın kapağını kapatmadan 10 dakika karıştırarak kavuralım.
Tuz ve karabiberini ekleyip ateşten alalım.
Piliç sarmayı kavurduğumuz ıspanak ve kestaneli pilav ile birlikte servis edelim.
Besin Değerleri
505kcal
Kalori
38.2g
Protein
36.5g
Yağ
17.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →






