Graten patates tarifi ile sofralarınıza nefis bir lezzet katın. Fırında pişirilmiş yumuşak patateslerin içi, krema ve tereyağı ile birleşerek kremsi bir doku kazanır. Üzerine serpiştirilen taze soğan ile lezzetini tamamlayan bu kolay ve pratik tarif, misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Patatesleri iyice yıkayıp kurulayalım ve her birini alüminyum folyo ile saralım.
Şu an bu adımdasınızÖnceden ısıttığımız 200 derecelik fırında patatesleri 45 dakika pişmeye bırakalım.
Pişip pişmediğini kontrol etmek için sivri bir bıçakla patateslerin yumuşaklığını test edelim. Eğer hala sertse, 5-10 dakika daha fırında tutalım.
Fırından çıkardığımız patateslerin üzerine uzunlamasına bir dilim keselim ve kapak gibi açalım. İç kısımlarını bir çatalla ezelim.
Ezdiğimiz patatesi, 30 gram tereyağı ve 4 yemek kaşığı krema ile birlikte çırpalım.
Tuz ve karabiber ekleyip, ince doğranmış taze soğan ve maydanozu ilave edelim. Kıyılmış cevizi de ekledikten sonra bu karışımla patateslerin içini dolduralım.
Bir kapta kalan kremayı yumurta sarısı ve rendelenmiş gravyer peyniri ile karıştırıp, patateslerin yüzeyine eşit şekilde yayalım.
Yağlanmış bir tepsiye patatesleri yerleştirip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verelim.
10 dakika sonra fırından çıkaralım.
Besin Değerleri
579kcal
Kalori
22.8g
Protein
34.8g
Yağ
43.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Patatesleri iyice yıkayıp kurulayalım ve her birini alüminyum folyo ile saralım.
Şu an bu adımdasınızÖnceden ısıttığımız 200 derecelik fırında patatesleri 45 dakika pişmeye bırakalım.
Pişip pişmediğini kontrol etmek için sivri bir bıçakla patateslerin yumuşaklığını test edelim. Eğer hala sertse, 5-10 dakika daha fırında tutalım.
Fırından çıkardığımız patateslerin üzerine uzunlamasına bir dilim keselim ve kapak gibi açalım. İç kısımlarını bir çatalla ezelim.
Ezdiğimiz patatesi, 30 gram tereyağı ve 4 yemek kaşığı krema ile birlikte çırpalım.
Tuz ve karabiber ekleyip, ince doğranmış taze soğan ve maydanozu ilave edelim. Kıyılmış cevizi de ekledikten sonra bu karışımla patateslerin içini dolduralım.
Bir kapta kalan kremayı yumurta sarısı ve rendelenmiş gravyer peyniri ile karıştırıp, patateslerin yüzeyine eşit şekilde yayalım.
Yağlanmış bir tepsiye patatesleri yerleştirip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verelim.
10 dakika sonra fırından çıkaralım.
Besin Değerleri
579kcal
Kalori
22.8g
Protein
34.8g
Yağ
43.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →