Kabak Ekşisi tarifi ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunun. Kabak ve biberlerin içini doldurarak hazırlanan bu nefis yemek, kıymalı harcı ve ekşi sosuyla damaklarda harika bir tat bırakıyor. Pratik ve kolay bir şekilde yapabileceğiniz bu ev yapımı tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Kabak ve biberlerin içini dikkatlice çıkaralım.
Şu an bu adımdasınızBir tavada sıvı yağda kabak ve biberleri kızartalım.
Ayrı bir tencereye margarini alıp eritelim.
Yemeklik doğradığımız soğan ve kıymayı tencereye ekleyip, kavruluncaya kadar karıştıralım.
Salçayı ve yıkanmış pirinci de ekleyip, kavurmaya devam edelim.
Hazırladığımız harcı başka bir tencerede kaynatalım.
Kaynayan harca pekmezi ve erik ekşisini ilave edelim.
Bir tutam karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyip, kaynatmaya devam edelim.
Hazırladığımız harcı, kızarmış kabak ve biberlerin içine dolduralım.
Kalan salça ve suyu karıştırıp, yemeğin üzerine dökelim.
Yemeği 10-15 dakika daha kısık ateşte pişirelim.
Besin Değerleri
186kcal
Kalori
8.3g
Protein
7.4g
Yağ
24.3g
Karb.
Yapılışı
Kabak ve biberlerin içini dikkatlice çıkaralım.
Şu an bu adımdasınızBir tavada sıvı yağda kabak ve biberleri kızartalım.
Ayrı bir tencereye margarini alıp eritelim.
Yemeklik doğradığımız soğan ve kıymayı tencereye ekleyip, kavruluncaya kadar karıştıralım.
Salçayı ve yıkanmış pirinci de ekleyip, kavurmaya devam edelim.
Hazırladığımız harcı başka bir tencerede kaynatalım.
Kaynayan harca pekmezi ve erik ekşisini ilave edelim.
Bir tutam karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyip, kaynatmaya devam edelim.
Hazırladığımız harcı, kızarmış kabak ve biberlerin içine dolduralım.
Kalan salça ve suyu karıştırıp, yemeğin üzerine dökelim.
Yemeği 10-15 dakika daha kısık ateşte pişirelim.
Besin Değerleri
186kcal
Kalori
8.3g
Protein
7.4g
Yağ
24.3g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








