Et dolması tarifi ile misafirlerinizi etkileyecek eşsiz bir lezzet sunabilirsiniz. Bonfile parçalarını dövüp hazırlayacağınız iç harç ile doldurduğunuz bu pratik yemek, kıyma, pirinç ve baharatlarla zenginleşiyor. Kızartma ve sos ile birleşen et dolması, sofralarınıza şıklık katacak. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Bonfile parçalarını biftek şeklinde dövüp yumuşatıyoruz.
Şu an bu adımdasınızBir kapta pirinç, çam fıstığı, yağsız kıyma, salça, yenibahar, tarçın ve tuzu bir araya getirip güzelce karıştırarak iç harcımızı hazırlıyoruz.
Hazırladığımız iç harcı, dövülmüş bifteklerin üzerine eşit şekilde paylaştırıyoruz.
Biftekleri dikkatlice sarıp, uçlarını kürdanla sabitliyoruz.
Kızgın yağda, sarılı biftekleri altın rengi alana kadar kızartıyoruz.
Kızaran etleri yağdan alıp bir tabağa yerleştiriyoruz.
Kızarttığımız yağın içine, suyla eritilmiş salça ve baharatları ekleyerek kaynatmaya başlıyoruz.
Kaynadıktan sonra, biftek sarmalarını tencereye ilave ediyoruz ve suyunu tamamen çekene kadar pişiriyoruz.
Son olarak, kürdanları çıkarıp, servis tabağına alırken tenceredeki sosu bifteklerin üzerine döküyoruz.
Besin Değerleri
484kcal
Kalori
23.5g
Protein
35.6g
Yağ
12.2g
Karb.
Yapılışı
Bonfile parçalarını biftek şeklinde dövüp yumuşatıyoruz.
Şu an bu adımdasınızBir kapta pirinç, çam fıstığı, yağsız kıyma, salça, yenibahar, tarçın ve tuzu bir araya getirip güzelce karıştırarak iç harcımızı hazırlıyoruz.
Hazırladığımız iç harcı, dövülmüş bifteklerin üzerine eşit şekilde paylaştırıyoruz.
Biftekleri dikkatlice sarıp, uçlarını kürdanla sabitliyoruz.
Kızgın yağda, sarılı biftekleri altın rengi alana kadar kızartıyoruz.
Kızaran etleri yağdan alıp bir tabağa yerleştiriyoruz.
Kızarttığımız yağın içine, suyla eritilmiş salça ve baharatları ekleyerek kaynatmaya başlıyoruz.
Kaynadıktan sonra, biftek sarmalarını tencereye ilave ediyoruz ve suyunu tamamen çekene kadar pişiriyoruz.
Son olarak, kürdanları çıkarıp, servis tabağına alırken tenceredeki sosu bifteklerin üzerine döküyoruz.
Besin Değerleri
484kcal
Kalori
23.5g
Protein
35.6g
Yağ
12.2g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







