Malzemeler
Yapılışı
Uğur derin dondurucunuzdan etinizi erimesi için çıkarın. Akşamdan ıslattığınız nohutu ceviz büyüklüğünde kestiğimiz kuzu etiyle birlikte haşlayın.
Şu an bu adımdasınızPatlıcanları uzunlamasına soyduktan sonra tekrar uzunlamasına dörde bölün, yarım parmak uzunluğunda kesip tuzlayın.
Domateslerin kabuklarını soyup, kuşbaşı şeklinde kesin. Soğan ve sivri biberleri yuvarlak kesip hazırlayın. 1 baş sarımsağı soyup tencereye koyun.
Etler pişmeye yüz tuttuğu zaman patlıcanları, soğan, yeşil biber, domates ve salçayı koyun.
İyice pişince limon suyuyla tereyağında kızarttığınız naneyi de ilave edin.
Afiyet olsun.
Yapılışı
Uğur derin dondurucunuzdan etinizi erimesi için çıkarın. Akşamdan ıslattığınız nohutu ceviz büyüklüğünde kestiğimiz kuzu etiyle birlikte haşlayın.
Şu an bu adımdasınızPatlıcanları uzunlamasına soyduktan sonra tekrar uzunlamasına dörde bölün, yarım parmak uzunluğunda kesip tuzlayın.
Domateslerin kabuklarını soyup, kuşbaşı şeklinde kesin. Soğan ve sivri biberleri yuvarlak kesip hazırlayın. 1 baş sarımsağı soyup tencereye koyun.
Etler pişmeye yüz tuttuğu zaman patlıcanları, soğan, yeşil biber, domates ve salçayı koyun.
İyice pişince limon suyuyla tereyağında kızarttığınız naneyi de ilave edin.
Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →