Buğu kebabı tarifi ile lezzetli bir et yemeği hazırlamak artık çok kolay. Soğan, havuç ve karnabahar ile zenginleştirilen bu özel tarif, etlerin buharda pişmesiyle yumuşak ve aromatik bir lezzet kazanır. Ailenizle birlikte keyifle tadına bakacağınız bu pratik ev yapımı yemeği mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Soğanları küp seklinde doğrayın. Yağı tencerede eritip soğanları kavurun. Etleri ilave edip yumuşayana dek soteleyin. Salçayı ekleyin. Ardından küp seklinde doğranmış havuçları ekleyin. Karnabaharı küçük çiçekler halinde ayırın. Etlere az sıcak su ekleyip susuz kalana kadar pişirin.
Şu an bu adımdasınızKarnabaharlar, tuzot, fesleğen, kimyon katıp karıştırıp ocaktan alın. Yağlı kâğıdı istenilen büyüklükte kesin. Pişen etli yemeği porsiyon olarak yağlı kâğıdın ortasına koyun. Üzerine doğranmış sarımsakları, ince kıyılmış dereotlarını ekleyip kâğıdı bohça gibi kapatın. Üzerini hafifçe yağlayın.
Fırın tepsisine yerleştirip 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Kâğıdıyla servis yapın.
Besin Değerleri
580kcal
Kalori
35.0g
Protein
45.0g
Yağ
30.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Soğanları küp seklinde doğrayın. Yağı tencerede eritip soğanları kavurun. Etleri ilave edip yumuşayana dek soteleyin. Salçayı ekleyin. Ardından küp seklinde doğranmış havuçları ekleyin. Karnabaharı küçük çiçekler halinde ayırın. Etlere az sıcak su ekleyip susuz kalana kadar pişirin.
Şu an bu adımdasınızKarnabaharlar, tuzot, fesleğen, kimyon katıp karıştırıp ocaktan alın. Yağlı kâğıdı istenilen büyüklükte kesin. Pişen etli yemeği porsiyon olarak yağlı kâğıdın ortasına koyun. Üzerine doğranmış sarımsakları, ince kıyılmış dereotlarını ekleyip kâğıdı bohça gibi kapatın. Üzerini hafifçe yağlayın.
Fırın tepsisine yerleştirip 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Kâğıdıyla servis yapın.
Besin Değerleri
580kcal
Kalori
35.0g
Protein
45.0g
Yağ
30.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








