Ali Paşa Kebabı tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek yapmak mümkün. Tencerede kavrulan etler, soğan ve domatesle birleşerek zengin bir tat oluştururken, milföy hamuruyla hazırlanan çıtır tabanı ile sunumunuza şıklık katacak. Bu pratik tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Tencerede margarini eritip, kuşbaşı etleri ilave edelim. Etleri ara sıra karıştırarak güzelce kavuralım.
Şu an bu adımdasınızEtler bıraktığı suyu çekince piyazlık doğranmış soğanları ekleyelim. Domatesin kabuğunu soyup, küp şeklinde doğrayarak tencereye ekleyelim. Üzerine sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ayarlayıp etler yumuşayana dek kısık ateşte pişirelim.
Etler piştikten sonra kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırarak soğumaya bırakalım.
Etleri delikli kepçe ile çıkarıp bir kenarda bekletelim.
Milföy hamurunu unlu bir zemin üzerinde merdane ile enine ve boyuna açarak hafifçe inceltelim.
Milföy hamurunun ortasına soğuttuğumuz etli karışımdan koyup zarf şeklinde kapatalım. Kat yerleri alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirelim.
Besin Değerleri
474kcal
Kalori
29.5g
Protein
27.3g
Yağ
36.4g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Tencerede margarini eritip, kuşbaşı etleri ilave edelim. Etleri ara sıra karıştırarak güzelce kavuralım.
Şu an bu adımdasınızEtler bıraktığı suyu çekince piyazlık doğranmış soğanları ekleyelim. Domatesin kabuğunu soyup, küp şeklinde doğrayarak tencereye ekleyelim. Üzerine sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ayarlayıp etler yumuşayana dek kısık ateşte pişirelim.
Etler piştikten sonra kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırarak soğumaya bırakalım.
Etleri delikli kepçe ile çıkarıp bir kenarda bekletelim.
Milföy hamurunu unlu bir zemin üzerinde merdane ile enine ve boyuna açarak hafifçe inceltelim.
Milföy hamurunun ortasına soğuttuğumuz etli karışımdan koyup zarf şeklinde kapatalım. Kat yerleri alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirelim.
Besin Değerleri
474kcal
Kalori
29.5g
Protein
27.3g
Yağ
36.4g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








