Zeytinyağlı lahana dolması tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunun. İncecik kıyılmış soğan, fıstık, baharatlar ve pirinçle hazırlanan iç harcı, haşlanmış lahana yapraklarına sarılarak pişirilir. Bu kolay ve pratik tarif, hem vegan dostu hem de misafir sofralarınıza şıklık katacak. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Tencereye incecik kıyılmış soğanları, çam fıstığını, tuzu ve zeytinyağını koyalım.
Şu an bu adımdasınızHafif hararetli ısıda, ağzı kapalı bir şekilde 10 dakika pişirelim.
Üzerine 3 su bardağı kaynar suyu, toz şekeri ve kuş üzümünü ilave edip bir taşım kaynayınca, ayıklanmış ve yıkanmış pirinci ekleyelim.
Beş dakika orta hararetli ısıda kaynattıktan sonra, ısısını azaltarak 20-25 dakika pişirelim.
Pişen karışıma kıyılmış maydanoz, dereotu, kuru naneyi, tarçını ve yenibaharı ekleyip güzelce karıştıralım.
Lahanayı haşlayıp, istenilen büyüklükte yapraklar halinde keselim.
Masa üzerine lahanaları yayarak, her birinin üzerine yeteri kadar iç koyup muntazam bir şekilde saralım.
Tencereye maydanoz ve dereotu saplarını yerleştirip, sarılmış dolmaları dizelim.
Üzerine suyunu döküp, yarım limonu sıkalım.
Hafif hararetli ısıda, suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Pişen dolmaları kabında soğutalım ve ardından servis tabağına muntazam bir şekilde dizerek, şekillendirilmiş limon dilimleri ve maydanoz dalları ile süsleyelim.
Besin Değerleri
520kcal
Kalori
11.1g
Protein
41.5g
Yağ
60.2g
Karb.
Yapılışı
Tencereye incecik kıyılmış soğanları, çam fıstığını, tuzu ve zeytinyağını koyalım.
Şu an bu adımdasınızHafif hararetli ısıda, ağzı kapalı bir şekilde 10 dakika pişirelim.
Üzerine 3 su bardağı kaynar suyu, toz şekeri ve kuş üzümünü ilave edip bir taşım kaynayınca, ayıklanmış ve yıkanmış pirinci ekleyelim.
Beş dakika orta hararetli ısıda kaynattıktan sonra, ısısını azaltarak 20-25 dakika pişirelim.
Pişen karışıma kıyılmış maydanoz, dereotu, kuru naneyi, tarçını ve yenibaharı ekleyip güzelce karıştıralım.
Lahanayı haşlayıp, istenilen büyüklükte yapraklar halinde keselim.
Masa üzerine lahanaları yayarak, her birinin üzerine yeteri kadar iç koyup muntazam bir şekilde saralım.
Tencereye maydanoz ve dereotu saplarını yerleştirip, sarılmış dolmaları dizelim.
Üzerine suyunu döküp, yarım limonu sıkalım.
Hafif hararetli ısıda, suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Pişen dolmaları kabında soğutalım ve ardından servis tabağına muntazam bir şekilde dizerek, şekillendirilmiş limon dilimleri ve maydanoz dalları ile süsleyelim.
Besin Değerleri
520kcal
Kalori
11.1g
Protein
41.5g
Yağ
60.2g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







