Zeytinyağlı kuru dolma tarifi ile sofralarınıza sağlıklı ve lezzetli bir seçenek ekleyin. Soğanı zeytinyağında kavurarak başlayacağınız bu pratik tarifte, domates, biber salçası ve baharatlarla zenginleştirilmiş pirinç iç harcı, biber ve patlıcanlara doldurularak pişiriliyor. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Soğanları ince ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuralım.
Şu an bu adımdasınızArdından domates salçası, biber salçası, karabiber, kırmızı biber ve nane ekleyip tüm malzemeleri iyice harmanlayarak kavurmaya devam edelim.
Pirinci ve bir tutam tuzu ilave ettikten sonra birkaç kez nazikçe karıştıralım.
Sonrasında 1 su bardağı kaynamış suyu ekleyip karışımın demlenmesini sağlayalım.
Hazırladığımız iç malzemeyi kuru biber ve patlıcanların içine dikkatlice dolduralım.
Doldurduğumuz sebzeleri tencereye yerleştirip üzerine 1-1,5 su bardağı su ilave edelim.
Orta hararetteki ateşte yaklaşık 20 dakika boyunca pişirelim.
Besin Değerleri
288kcal
Kalori
5.5g
Protein
19.5g
Yağ
46.5g
Karb.
Yapılışı
Soğanları ince ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuralım.
Şu an bu adımdasınızArdından domates salçası, biber salçası, karabiber, kırmızı biber ve nane ekleyip tüm malzemeleri iyice harmanlayarak kavurmaya devam edelim.
Pirinci ve bir tutam tuzu ilave ettikten sonra birkaç kez nazikçe karıştıralım.
Sonrasında 1 su bardağı kaynamış suyu ekleyip karışımın demlenmesini sağlayalım.
Hazırladığımız iç malzemeyi kuru biber ve patlıcanların içine dikkatlice dolduralım.
Doldurduğumuz sebzeleri tencereye yerleştirip üzerine 1-1,5 su bardağı su ilave edelim.
Orta hararetteki ateşte yaklaşık 20 dakika boyunca pişirelim.
Besin Değerleri
288kcal
Kalori
5.5g
Protein
19.5g
Yağ
46.5g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








