
Tirit tarifi ile sofralarınızı şenlendirin! Tereyağında kavrulan etin lezzeti, bayat ekmek ve sarımsaklı yoğurtla buluşarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu ev yapımı tirit, özellikle misafir sofralarınızda yer bulacak. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Tereyağını tencerede eritelim.
Şu an bu adımdasınızKuşbaşı eti ekleyip, suyunu salıp çekinceye kadar orta ateşte kavuralım.
Üzerini iki parmak geçecek kadar su ve kimyonu ekleyip, etler yumuşayana kadar pişirelim.
Bayat ekmeği küp şeklinde doğrayıp, fırında güzelce kızartalım.
Maydanozu temizleyip, ince ince kıyalım.
Soğanları soyup, ince doğrayalım ve üzerine bir tutam tuz serpip ovduktan sonra yıkayıp süzelim.
Kızarmış ekmekleri yayvan bir kaba alalım ve üzerine etin suyuyla birlikte dökelim.
Sarımsakları soyup ezelim ve yoğurtla karıştırarak sarımsaklı yoğurt hazırlayalım.
Sarımsaklı yoğurdu ekmeklerin üzerine dökelim.
Son olarak, doğranmış soğan ve kıyılmış maydanozu ekleyelim.
Besin Değerleri
669kcal
Kalori
36.3g
Protein
45.0g
Yağ
37.8g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Tereyağını tencerede eritelim.
Şu an bu adımdasınızKuşbaşı eti ekleyip, suyunu salıp çekinceye kadar orta ateşte kavuralım.
Üzerini iki parmak geçecek kadar su ve kimyonu ekleyip, etler yumuşayana kadar pişirelim.
Bayat ekmeği küp şeklinde doğrayıp, fırında güzelce kızartalım.
Maydanozu temizleyip, ince ince kıyalım.
Soğanları soyup, ince doğrayalım ve üzerine bir tutam tuz serpip ovduktan sonra yıkayıp süzelim.
Kızarmış ekmekleri yayvan bir kaba alalım ve üzerine etin suyuyla birlikte dökelim.
Sarımsakları soyup ezelim ve yoğurtla karıştırarak sarımsaklı yoğurt hazırlayalım.
Sarımsaklı yoğurdu ekmeklerin üzerine dökelim.
Son olarak, doğranmış soğan ve kıyılmış maydanozu ekleyelim.
Besin Değerleri
669kcal
Kalori
36.3g
Protein
45.0g
Yağ
37.8g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







