Portakallı sebze tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamak artık çok kolay. Kırmızı biber, havuç, kabak, mantar ve taze fasulye gibi taze sebzeler, portakal suyu ile buluşarak muhteşem bir tat oluşturuyor. Pratik ve besleyici bu ev yapımı tarif, sofralarınıza renk katacak. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Kırmızı biber ve havuçları jülyen şeklinde doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızKabakları iri küpler halinde keselim.
Mantarları dörde bölelim.
Taze fasulyelerin kılçıklarını temizleyerek bütün olarak bırakalım.
Geniş bir tavayı ısıtalım ve içerisine zeytinyağı, kekik, tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyelim.
Öncelikle mantarları tavaya alıp hızlı ateşte çevirerek kavuralım.
Ardından havuçları, fasulyeleri ve kırmızı biberleri ekleyelim.
Son olarak kabakları da ilave ederek sebzelerin diri kalmasını sağlayacak şekilde pişirelim.
Pişirme işleminin ardından şekeri ekleyelim.
Son olarak portakal suyu ve limonu da ekleyerek karışımın kıvamlanmasını sağlayalım.
Biraz dinlendirdikten sonra çeşitli yemeklerin yanında sunabiliriz.
Besin Değerleri
215kcal
Kalori
2.3g
Protein
19.5g
Yağ
27.4g
Karb.
Yapılışı
Kırmızı biber ve havuçları jülyen şeklinde doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızKabakları iri küpler halinde keselim.
Mantarları dörde bölelim.
Taze fasulyelerin kılçıklarını temizleyerek bütün olarak bırakalım.
Geniş bir tavayı ısıtalım ve içerisine zeytinyağı, kekik, tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyelim.
Öncelikle mantarları tavaya alıp hızlı ateşte çevirerek kavuralım.
Ardından havuçları, fasulyeleri ve kırmızı biberleri ekleyelim.
Son olarak kabakları da ilave ederek sebzelerin diri kalmasını sağlayacak şekilde pişirelim.
Pişirme işleminin ardından şekeri ekleyelim.
Son olarak portakal suyu ve limonu da ekleyerek karışımın kıvamlanmasını sağlayalım.
Biraz dinlendirdikten sonra çeşitli yemeklerin yanında sunabiliriz.
Besin Değerleri
215kcal
Kalori
2.3g
Protein
19.5g
Yağ
27.4g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








