Fırında lahana tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamak oldukça kolay! İnce doğranmış lahana, haşlanıp irmik ve yumurta ile harmanlanarak fırında pişiriliyor. Bu pratik ev yapımı tarif, hem besleyici hem de hafif bir seçenek arayanlar için ideal. Sofranızda yer bulacak bu lezzeti mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Lahanayı çok ince şeritler halinde doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızDoğradığımız lahanayı tuzlu suda yaklaşık 20 dakika haşlayıp suyunu süzelim.
Bir tencerede sütü 1 tatlı kaşığı tuz ile kaynatalım.
Süt kaynamaya başladıktan sonra sürekli karıştırarak irmiği ilave edelim ve 5-10 dakika kadar kaynatalım.
İki yumurtanın aklarını ve sarılarını ayıralım.
Yumurta aklarını çırpalım.
İrmikli karışıma önce yumurta sarılarını ekleyelim, ardından mısırı ilave edelim ve son olarak çırpılmış yumurta aklarını ekleyelim.
Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini ayıkladıktan sonra küçük küpler halinde doğrayalım.
Biberin çekirdeklerini ayıklayıp verev olarak dilimleyelim.
Fırını 200 derecede önceden ısıtalım.
Salamı şeritler halinde doğrayalım.
Süt kremasını kalan yumurtalarla karıştırarak pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
Doğranmış lahanayı, domatesleri, biberi, salamı ve kaşar peynirinin üçte ikisini bu karışıma ekleyelim.
Fırın kabını yağlayalım.
İrmikli karışımı yağlanmış kabın içine boşaltalım.
Sebzeli karışımı irmikli karışımın üzerine dökelim.
Kalan kaşar peynirini de üzerine serpelim.
Kabı önceden ısıtılmış fırına verip yaklaşık 40 dakika kadar pişirelim.
Taze soğanı ince halkalar halinde doğrayalım.
Pişen yemeğin üzerine doğradığımız taze soğanları serpelim.
Besin Değerleri
485kcal
Kalori
22.5g
Protein
26.5g
Yağ
39.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Lahanayı çok ince şeritler halinde doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızDoğradığımız lahanayı tuzlu suda yaklaşık 20 dakika haşlayıp suyunu süzelim.
Bir tencerede sütü 1 tatlı kaşığı tuz ile kaynatalım.
Süt kaynamaya başladıktan sonra sürekli karıştırarak irmiği ilave edelim ve 5-10 dakika kadar kaynatalım.
İki yumurtanın aklarını ve sarılarını ayıralım.
Yumurta aklarını çırpalım.
İrmikli karışıma önce yumurta sarılarını ekleyelim, ardından mısırı ilave edelim ve son olarak çırpılmış yumurta aklarını ekleyelim.
Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini ayıkladıktan sonra küçük küpler halinde doğrayalım.
Biberin çekirdeklerini ayıklayıp verev olarak dilimleyelim.
Fırını 200 derecede önceden ısıtalım.
Salamı şeritler halinde doğrayalım.
Süt kremasını kalan yumurtalarla karıştırarak pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
Doğranmış lahanayı, domatesleri, biberi, salamı ve kaşar peynirinin üçte ikisini bu karışıma ekleyelim.
Fırın kabını yağlayalım.
İrmikli karışımı yağlanmış kabın içine boşaltalım.
Sebzeli karışımı irmikli karışımın üzerine dökelim.
Kalan kaşar peynirini de üzerine serpelim.
Kabı önceden ısıtılmış fırına verip yaklaşık 40 dakika kadar pişirelim.
Taze soğanı ince halkalar halinde doğrayalım.
Pişen yemeğin üzerine doğradığımız taze soğanları serpelim.
Besin Değerleri
485kcal
Kalori
22.5g
Protein
26.5g
Yağ
39.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →