Malzemeler
Yapılışı
Patlıcanları şerit şerit soyup uzunlamasına dilimleyin. Tuzlu suda bir süre bekletin. Ardından sudan çıkartıp iyice sıkın ve kuruladıktan sonra kızgın yağda her iki tarafını da kızartın. Tulum peyniri, yoğurt, ezilmiş sarımsak, ceviz, karabiber ve tuzu bir kasede iyice karıştırın. Hazırladığınız peynirli harcı patlıcan dilimlerinin üzerine yayıp rulo şeklinde sarın. Açılmamaları için kürdan ile tutturun. Servis tabağına alıp üzerine domates sosu dökerek servis edebilirsiniz.
Şu an bu adımdasınızAfiyet olsun.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Patlıcanları şerit şerit soyup uzunlamasına dilimleyin. Tuzlu suda bir süre bekletin. Ardından sudan çıkartıp iyice sıkın ve kuruladıktan sonra kızgın yağda her iki tarafını da kızartın. Tulum peyniri, yoğurt, ezilmiş sarımsak, ceviz, karabiber ve tuzu bir kasede iyice karıştırın. Hazırladığınız peynirli harcı patlıcan dilimlerinin üzerine yayıp rulo şeklinde sarın. Açılmamaları için kürdan ile tutturun. Servis tabağına alıp üzerine domates sosu dökerek servis edebilirsiniz.
Şu an bu adımdasınızAfiyet olsun.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →