Patatesli biftek tarifi ile sofralarınıza lezzetli bir ziyafet hazırlayın. Yumuşak biftekler, baharatlarla marine edilip fırında pişirilirken, yanında nefis patates ve soğanlar ile buluşuyor. Pratik ve kolay bir ev yapımı tarif ile ailenizi mutlu edin. Bu enfes lezzeti mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Maydanozu ince ince kıyalım.
Şu an bu adımdasınızPatatesleri yarım santim kalınlığında halkalar halinde doğrayalım.
Biftekleri bir kapta yenibahar, maydanozun yarısı, sirke ve tuz ile güzelce karıştıralım.
Etleri bu karışımda yarım saat boyunca her 30 dakikada bir çevirerek 1,5 saat bekletelim.
Derin bir kabın içini 2 çorba kaşığı margarinle yağlayalım.
Doğradığımız patates ve soğanları bu kabın içine yerleştirelim.
Üzerine et suyunu dökelim.
Ocakta bir taşım kaynatmaya başlayalım.
Karışımı bir tepsiye aktaralım ve tepsiyi önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyalım, patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirelim.
Pişen etleri fırından çıkaralım, kalan 3 kaşık yağı tavada eritelim.
Biftekleri tavaya yerleştirip her iki yanını harlı ateşte birer dakika pişirelim.
Pişen etleri soğan ve patateslerin üzerine dizelim.
Üzerine tuz ve karabiber ekleyip, 200 derecelik fırında 5 dakika daha pişirelim.
Besin Değerleri
561kcal
Kalori
36.5g
Protein
36.0g
Yağ
42.4g
Karb.
Yapılışı
Maydanozu ince ince kıyalım.
Şu an bu adımdasınızPatatesleri yarım santim kalınlığında halkalar halinde doğrayalım.
Biftekleri bir kapta yenibahar, maydanozun yarısı, sirke ve tuz ile güzelce karıştıralım.
Etleri bu karışımda yarım saat boyunca her 30 dakikada bir çevirerek 1,5 saat bekletelim.
Derin bir kabın içini 2 çorba kaşığı margarinle yağlayalım.
Doğradığımız patates ve soğanları bu kabın içine yerleştirelim.
Üzerine et suyunu dökelim.
Ocakta bir taşım kaynatmaya başlayalım.
Karışımı bir tepsiye aktaralım ve tepsiyi önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyalım, patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirelim.
Pişen etleri fırından çıkaralım, kalan 3 kaşık yağı tavada eritelim.
Biftekleri tavaya yerleştirip her iki yanını harlı ateşte birer dakika pişirelim.
Pişen etleri soğan ve patateslerin üzerine dizelim.
Üzerine tuz ve karabiber ekleyip, 200 derecelik fırında 5 dakika daha pişirelim.
Besin Değerleri
561kcal
Kalori
36.5g
Protein
36.0g
Yağ
42.4g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








