Mantarlı Hindi tarifi ile lezzetli bir ana yemek hazırlamak artık çok kolay! Yarım kilogram hindi eti, taze mantar, soğan, sarımsak ve biberlerle buluşarak zengin bir tat oluşturur. Pratik ve besleyici bu ev yapımı tarif, ailenizin beğenisini kazanacak. Sofranızda yer bulması gereken bu lezzeti mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızSivri biberleri halka halka keselim.
Domatesleri küp küp doğrayalım.
Mantarları dilimleyelim.
Sarımsakların kabuğunu ayıklayıp ince ince doğrayalım.
Bir tencereye margarini alıp kısık ateşte eritelim.
Erittiğimiz margarinin üzerine yarım kilogram hindiyi ekleyelim ve kendi suyuyla birlikte yaklaşık 5 dakika kavuralım.
Sonrasında doğradığımız soğan, sarımsak ve sivri biberleri tencereye ilave edip 5 dakika daha kavuralım.
Ardından doğranmış domatesleri ve temizlenmiş mantarları ekleyelim.
Tuzunu ve karabiberini ayarladıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım ve 15 dakika pişirelim.
Pişirme süresi sonunda, servis yapmadan önce doğranmış maydanozları yemeğin üzerine serpelim.
Besin Değerleri
360kcal
Kalori
38.5g
Protein
18.5g
Yağ
14.3g
Karb.
Yapılışı
Soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızSivri biberleri halka halka keselim.
Domatesleri küp küp doğrayalım.
Mantarları dilimleyelim.
Sarımsakların kabuğunu ayıklayıp ince ince doğrayalım.
Bir tencereye margarini alıp kısık ateşte eritelim.
Erittiğimiz margarinin üzerine yarım kilogram hindiyi ekleyelim ve kendi suyuyla birlikte yaklaşık 5 dakika kavuralım.
Sonrasında doğradığımız soğan, sarımsak ve sivri biberleri tencereye ilave edip 5 dakika daha kavuralım.
Ardından doğranmış domatesleri ve temizlenmiş mantarları ekleyelim.
Tuzunu ve karabiberini ayarladıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım ve 15 dakika pişirelim.
Pişirme süresi sonunda, servis yapmadan önce doğranmış maydanozları yemeğin üzerine serpelim.
Besin Değerleri
360kcal
Kalori
38.5g
Protein
18.5g
Yağ
14.3g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








