Kıymalı pırasa tarifi ile sofralarınıza hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek ekleyin. Kıyma, soğan ve domates salçası ile hazırlanan bu pratik yemek, pırasanın eşsiz tadıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu ev yapımı tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Bir tencereye 2 çorba kaşığı margarini, küçük doğranmış soğanı ve kıymayı alalım. Kıymanın suyunu salıp tekrar çekene kadar arada bir karıştırarak kavuralım.
Şu an bu adımdasınızKavrulmuş kıymaların üzerine domates salçası ve bir tutam tuz ekleyelim. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirip ateşten alalım.
Diğer taraftan pırasaların püsküllü alt kısımlarını kestikten sonra üst iki kabuğunu soyalım. Beyaz kısımlarını birer parmak uzunluğunda parçalara kesip, su dolu bir kaba atalım.
Bir tencereye 1 çorba kaşığı margarini koyup, iyice süzülmüş pırasaları ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatıp, 20 dakika kadar buğulayalım.
Buğulanan pırasaların üzerine daha önce hazırladığımız kıymayı tamamen kaplayacak şekilde yerleştirelim. Üzerine 2 bardak su ve 1 adet limonun suyunu ekleyerek, yaklaşık 1 saat kadar pişirelim.
Pişen yemeği bir tabağa alalım.
Besin Değerleri
370kcal
Kalori
27.5g
Protein
30.0g
Yağ
14.5g
Karb.
Yapılışı
Bir tencereye 2 çorba kaşığı margarini, küçük doğranmış soğanı ve kıymayı alalım. Kıymanın suyunu salıp tekrar çekene kadar arada bir karıştırarak kavuralım.
Şu an bu adımdasınızKavrulmuş kıymaların üzerine domates salçası ve bir tutam tuz ekleyelim. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirip ateşten alalım.
Diğer taraftan pırasaların püsküllü alt kısımlarını kestikten sonra üst iki kabuğunu soyalım. Beyaz kısımlarını birer parmak uzunluğunda parçalara kesip, su dolu bir kaba atalım.
Bir tencereye 1 çorba kaşığı margarini koyup, iyice süzülmüş pırasaları ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatıp, 20 dakika kadar buğulayalım.
Buğulanan pırasaların üzerine daha önce hazırladığımız kıymayı tamamen kaplayacak şekilde yerleştirelim. Üzerine 2 bardak su ve 1 adet limonun suyunu ekleyerek, yaklaşık 1 saat kadar pişirelim.
Pişen yemeği bir tabağa alalım.
Besin Değerleri
370kcal
Kalori
27.5g
Protein
30.0g
Yağ
14.5g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








