Kadınbudu köfte tarifi ile lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak çok kolay! Haşlanmış pirinç, kavrulmuş kıyma ve baharatlarla hazırlanan bu ev yapımı köfte, dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık bir lezzet sunar. Misafirlerinizi etkilemek için bu pratik tarifi mutlaka deneyin. Sofranızda yer bulsun!.
Malzemeler
Yapılışı
Pirinçleri haşlayıp, soğuması için bir kenara alalım.
Şu an bu adımdasınızKıymanın yarısını zeytinyağı ile 4-5 dakika kavuralım, ardından tuzunu ekleyip soğuması için bekletelim.
Geniş bir kabın içine rendelenmiş soğanı, kavrulan kıymayı, haşlanmış pirinci ve kalan çiğ kıymayı koyalım.
Üzerine yumurta, karabiber ve tuz ekleyip tüm malzemeleri güzelce yoğuralım.
Hazırladığımız köfte harcını buzdolabında dinlendirelim.
Dinlenmiş köfte harcından iri parçalar koparıp, köfte şekli verelim.
Bir kase içinde çırptığımız yumurtaya köfteleri batırıp, ardından galeta ununa bulayalım.
Önceden kızdırdığımız yağda köfteleri altın rengi alana kadar kızartalım.
Besin Değerleri
659kcal
Kalori
38.5g
Protein
36.1g
Yağ
38.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Pirinçleri haşlayıp, soğuması için bir kenara alalım.
Şu an bu adımdasınızKıymanın yarısını zeytinyağı ile 4-5 dakika kavuralım, ardından tuzunu ekleyip soğuması için bekletelim.
Geniş bir kabın içine rendelenmiş soğanı, kavrulan kıymayı, haşlanmış pirinci ve kalan çiğ kıymayı koyalım.
Üzerine yumurta, karabiber ve tuz ekleyip tüm malzemeleri güzelce yoğuralım.
Hazırladığımız köfte harcını buzdolabında dinlendirelim.
Dinlenmiş köfte harcından iri parçalar koparıp, köfte şekli verelim.
Bir kase içinde çırptığımız yumurtaya köfteleri batırıp, ardından galeta ununa bulayalım.
Önceden kızdırdığımız yağda köfteleri altın rengi alana kadar kızartalım.
Besin Değerleri
659kcal
Kalori
38.5g
Protein
36.1g
Yağ
38.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








