
İç baklalı gondol köfte tarifi ile sofralarınıza eşsiz bir lezzet katın. Kıyma, soğan ve iç baklaların buluştuğu bu pratik tarif, fırında pişerek lezzetini artırır. Her bir lokmada tazeliği hissedeceğiniz iç baklalar ve aromatik otlar, bu yemeği özel kılar. Ailenizle birlikte mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Soğanları rendeleyip bir kenara alalım.
Şu an bu adımdasınızKıyma, yumurta, ekmek içi, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi derin bir kapta bir araya getirip iyice yoğuralım.
Harcı bu şekilde bir süre dinlenmeye bırakalım.
İç baklaları yıkayıp tencereye alalım.
Üzerine kıyılmış yeşil soğan, dereotu, zeytinyağı ve bir tutam tuz ekleyip, az miktarda su ilave ederek baklalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Köfte harcından limon büyüklüğünde bezeler koparıp, elimizi suyla ıslatarak mekik şekli verelim.
Şekil verdiğimiz köfteleri fırın kabına yerleştirelim.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirip çıkaralım.
Köftelerin ortalarına pişen baklalardan doldurup, tekrar 10 dakika süreyle fırında bekletelim.
Besin Değerleri
448kcal
Kalori
34.5g
Protein
24.1g
Yağ
32.6g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Soğanları rendeleyip bir kenara alalım.
Şu an bu adımdasınızKıyma, yumurta, ekmek içi, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi derin bir kapta bir araya getirip iyice yoğuralım.
Harcı bu şekilde bir süre dinlenmeye bırakalım.
İç baklaları yıkayıp tencereye alalım.
Üzerine kıyılmış yeşil soğan, dereotu, zeytinyağı ve bir tutam tuz ekleyip, az miktarda su ilave ederek baklalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Köfte harcından limon büyüklüğünde bezeler koparıp, elimizi suyla ıslatarak mekik şekli verelim.
Şekil verdiğimiz köfteleri fırın kabına yerleştirelim.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirip çıkaralım.
Köftelerin ortalarına pişen baklalardan doldurup, tekrar 10 dakika süreyle fırında bekletelim.
Besin Değerleri
448kcal
Kalori
34.5g
Protein
24.1g
Yağ
32.6g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







