Fırında patates dolması tarifi ile sofralarınıza lezzet katın! Patatesleri oyarak doldurduğunuz etli harç, fırında pişerken mükemmel bir tat kazanır. Kolay ve pratik bir ev yapımı tarif arıyorsanız, bu fırında patates dolması tam size göre. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek olacak, mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Patatesleri soyup ortadan ikiye keselim ve dört patatesten sekiz adet dolma elde edelim.
Şu an bu adımdasınızHer patatesin ortasını tatlı kaşığı veya bıçakla dikkatlice oyalım, böylece patatesler etli kalmış olsun.
Alt kısımlarından azıcık keserek dik durmalarını sağlayalım.
Patatesleri yıkayıp kurulayalım.
Kızgın yağa patatesleri atıp arkalı önlü hafifçe kızartalım.
Soğan ve yeşil biberi yemeklik doğrayıp az yağda soteleyelim.
Küçük doğranmış kuşbaşı etleri ilave edip, etler suyunu çekene kadar pişirelim.
Küp doğranmış domatesleri de ekleyip, on beş dakika kadar pişirmeye devam edelim.
İçine doğranmış maydanozu ekleyelim.
Tuz ve karabiberi de ilave edip, ocağın altını kapatalım.
Kızarmış patateslerin içini bu harçla dolduralım.
Salçayı iki su bardağı suda eritip, patateslerin aralarına dökelim.
Patateslerin üzerine domates dilimleri koyup, tepsinin ağzını kapatalım.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında otuz dakika kadar pişirelim.
Besin Değerleri
571kcal
Kalori
38.5g
Protein
36.8g
Yağ
45.5g
Karb.
Yapılışı
Patatesleri soyup ortadan ikiye keselim ve dört patatesten sekiz adet dolma elde edelim.
Şu an bu adımdasınızHer patatesin ortasını tatlı kaşığı veya bıçakla dikkatlice oyalım, böylece patatesler etli kalmış olsun.
Alt kısımlarından azıcık keserek dik durmalarını sağlayalım.
Patatesleri yıkayıp kurulayalım.
Kızgın yağa patatesleri atıp arkalı önlü hafifçe kızartalım.
Soğan ve yeşil biberi yemeklik doğrayıp az yağda soteleyelim.
Küçük doğranmış kuşbaşı etleri ilave edip, etler suyunu çekene kadar pişirelim.
Küp doğranmış domatesleri de ekleyip, on beş dakika kadar pişirmeye devam edelim.
İçine doğranmış maydanozu ekleyelim.
Tuz ve karabiberi de ilave edip, ocağın altını kapatalım.
Kızarmış patateslerin içini bu harçla dolduralım.
Salçayı iki su bardağı suda eritip, patateslerin aralarına dökelim.
Patateslerin üzerine domates dilimleri koyup, tepsinin ağzını kapatalım.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında otuz dakika kadar pişirelim.
Besin Değerleri
571kcal
Kalori
38.5g
Protein
36.8g
Yağ
45.5g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →