Fasulye soslu brokolili biftek tarifi ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek hazırlamak mümkün. Öncelikle mayalanmış fasulye sosunu püre haline getirip, bifteği salamuraya buladıktan sonra buzdolabında dinlendirin. Ardından kızarttığınız biftekleri brokoli ve mısır ile bir araya getirerek sofralarınızı zenginleştirin.
Malzemeler
Yapılışı
Öncelikle, mayalanmış esmer fasulye sosunu bir kapta ezerek püre haline getirelim.
Şu an bu adımdasınızArdından, soya sosu, elma sirkesi, sarımsak sosu ve tuzu da ekleyerek karışımımızı zenginleştirelim.
Yağsız bifteği ince ince dilimleyip, hazırladığımız salamuraya koyalım.
Bifteği iyice karıştırarak salamuraya bulandıralım ve birkaç saat veya bir gece buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen biftekleri süzüp, salamurayı saklayalım ve etleri kızartmak için bir tavaya alalım.
Kızarttığımız biftekleri bir tabağa dizelim.
Brokoliyi küçük parçalara bölelim ve kızgın yağda mısır konservesi ile birlikte ekleyelim.
Karışıma suyu da ilave ederek sebzeler az pişecek şekilde kaynatalım.
Pırasa ve kuzu kestanelerini brokoli karışımına ekleyip 1-2 dakika daha karıştıralım.
Son olarak, eti tekrar tavaya alalım ve üzerine sakladığımız salamurayı dökelim.
Yüksek ısıda sebzeler pişene dek karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Besin Değerleri
383kcal
Kalori
44.5g
Protein
22.2g
Yağ
34.3g
Karb.
Yapılışı
Öncelikle, mayalanmış esmer fasulye sosunu bir kapta ezerek püre haline getirelim.
Şu an bu adımdasınızArdından, soya sosu, elma sirkesi, sarımsak sosu ve tuzu da ekleyerek karışımımızı zenginleştirelim.
Yağsız bifteği ince ince dilimleyip, hazırladığımız salamuraya koyalım.
Bifteği iyice karıştırarak salamuraya bulandıralım ve birkaç saat veya bir gece buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen biftekleri süzüp, salamurayı saklayalım ve etleri kızartmak için bir tavaya alalım.
Kızarttığımız biftekleri bir tabağa dizelim.
Brokoliyi küçük parçalara bölelim ve kızgın yağda mısır konservesi ile birlikte ekleyelim.
Karışıma suyu da ilave ederek sebzeler az pişecek şekilde kaynatalım.
Pırasa ve kuzu kestanelerini brokoli karışımına ekleyip 1-2 dakika daha karıştıralım.
Son olarak, eti tekrar tavaya alalım ve üzerine sakladığımız salamurayı dökelim.
Yüksek ısıda sebzeler pişene dek karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Besin Değerleri
383kcal
Kalori
44.5g
Protein
22.2g
Yağ
34.3g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








