Malzemeler
Yapılışı
Margarini bir tencerede hafifçe kızdırın. Yıkanmış et ve küp şeklinde doğranmış soğanı ekleyip, et suyunu salip, tekrar çekinceye kadar ara sıra karıştırarak orta ateşte pişirin.
Şu an bu adımdasınızRendelenmiş domatesi ekleyip pişirmeye 10 dakika daha devam edin.
Tuz, karabiber, Tarçın, yenibahar ve 3 su bardağı ilik su ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Önce harlı sonra kısık ateşte et yumuşayıp yağına kalana kadar pişirin. Etleri ısıya dayanıklı bir cam kaba düzgün bir şekilde dizin. Salçayı 1/2 su bardağı suda erittikten sonra etlerin üzerine dökün.
Üzerine rendelenmiş kasar peyniri serpin. Fırında üzeri hafif kızarana kadar tutun. Sıcak olarak servis yapın.
Yapılışı
Margarini bir tencerede hafifçe kızdırın. Yıkanmış et ve küp şeklinde doğranmış soğanı ekleyip, et suyunu salip, tekrar çekinceye kadar ara sıra karıştırarak orta ateşte pişirin.
Şu an bu adımdasınızRendelenmiş domatesi ekleyip pişirmeye 10 dakika daha devam edin.
Tuz, karabiber, Tarçın, yenibahar ve 3 su bardağı ilik su ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Önce harlı sonra kısık ateşte et yumuşayıp yağına kalana kadar pişirin. Etleri ısıya dayanıklı bir cam kaba düzgün bir şekilde dizin. Salçayı 1/2 su bardağı suda erittikten sonra etlerin üzerine dökün.
Üzerine rendelenmiş kasar peyniri serpin. Fırında üzeri hafif kızarana kadar tutun. Sıcak olarak servis yapın.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →