Dalyan köfte tarifi ile misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir yemek hazırlayın. Rendelenmiş soğan ve sarımsakla zenginleştirilmiş köfte harcı, bayat ekmek ve baharatlarla birleşerek muhteşem bir tat oluşturur. Fırında pişirerek elde edeceğiniz bu pratik ve ev yapımı köfte, sofralarınıza farklı bir dokunuş katacak. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Öncelikle soğanları rendeleyip suyunu iyice sıkalım.
Şu an bu adımdasınızRendelediğimiz sarımsakları da soğana ilave edelim.
Bayat ekmekleri robottan geçirip, kıyma, baharatlar, soğan ve sarımsak ile birlikte köfte harcını yoğuralım.
Son olarak yumurtaları da ekleyip, yoğurmaya devam edelim.
Yoğurma işlemi tamamlandığında tezgaha streç film veya alüminyum folyo serelim.
Kıymayı elimizle düzelterek, aynı kalınlıkta olmasına dikkat ederek, bir dikdörtgen elde edecek şekilde streç filmin üzerine yayalım.
Tam ortasına gelecek şekilde iç malzememizden koyalım.
Streç filmin her iki ucundan tutarak köfte harcını bir rulo haline getirelim ve streçi iyice saralım.
Fırın tepsisini iyice yağlayalım, ruloları streç filmden çıkartıp tepsiye aktaralım.
Üzerlerine hafif yağ sürerek kurumaması için önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirelim.
Bir bardak sıcak suya bir yemek kaşığı salça ekleyip, dalyan köftenin üzerine gezdirelim ve 5 dakika daha sosu ile pişirelim.
Pişen köfteleri ekmek dilimleri gibi dilimleyip sıcakken servis edelim.
Dalyan köftenizi soğuduktan sonra saklama poşetleri içerisinde ağzı kapalı ve havası alınmış vaziyette Uğur Derin Dondurucu’da 1 ay boyunca saklayabilirsiniz.
Besin Değerleri
586kcal
Kalori
40.2g
Protein
30.6g
Yağ
37.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Öncelikle soğanları rendeleyip suyunu iyice sıkalım.
Şu an bu adımdasınızRendelediğimiz sarımsakları da soğana ilave edelim.
Bayat ekmekleri robottan geçirip, kıyma, baharatlar, soğan ve sarımsak ile birlikte köfte harcını yoğuralım.
Son olarak yumurtaları da ekleyip, yoğurmaya devam edelim.
Yoğurma işlemi tamamlandığında tezgaha streç film veya alüminyum folyo serelim.
Kıymayı elimizle düzelterek, aynı kalınlıkta olmasına dikkat ederek, bir dikdörtgen elde edecek şekilde streç filmin üzerine yayalım.
Tam ortasına gelecek şekilde iç malzememizden koyalım.
Streç filmin her iki ucundan tutarak köfte harcını bir rulo haline getirelim ve streçi iyice saralım.
Fırın tepsisini iyice yağlayalım, ruloları streç filmden çıkartıp tepsiye aktaralım.
Üzerlerine hafif yağ sürerek kurumaması için önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirelim.
Bir bardak sıcak suya bir yemek kaşığı salça ekleyip, dalyan köftenin üzerine gezdirelim ve 5 dakika daha sosu ile pişirelim.
Pişen köfteleri ekmek dilimleri gibi dilimleyip sıcakken servis edelim.
Dalyan köftenizi soğuduktan sonra saklama poşetleri içerisinde ağzı kapalı ve havası alınmış vaziyette Uğur Derin Dondurucu’da 1 ay boyunca saklayabilirsiniz.
Besin Değerleri
586kcal
Kalori
40.2g
Protein
30.6g
Yağ
37.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →