Bademli Tavuk Sote tarifi ile lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak artık çok kolay. Tütsülenmiş tavuk etini haşlayarak yumuşacık bir kıvam elde ettikten sonra badem ve krema ile zenginleştirilen bu pratik tarif, misafirlerinizi etkileyecek. Sofranıza renk katacak bu lezzeti mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Pilici tütsüleyip temizleyelim ve yıkayalım.
Şu an bu adımdasınızDerin bir tencereye bol tuzlu su koyup pilici, doğranmış soğanı, havucu ve defne yaprağını ilave edelim.
Pilici 1 saatten fazla haşlayalım.
Haşlanan piliçleri sudan alıp ılınmaya bırakalım.
Ilıyan piliçlerin kemiklerini çıkaralım ve etini kuşbaşı büyüklüğünde doğrayıp önceden ısıtılmış fırın kabına koyalım.
Ayrı bir kapta yumurta sarılarını tuz ve karabiber ile çırpalım.
Sirkeyi su ile seyreltip karışıma ekleyelim.
Kremayı da ekleyerek yavaş yavaş karıştıralım.
Bu karışımı kısık ateşte benmari usulü pişirip sos koyulaşana kadar devam edelim.
Hazırladığımız sosu tavukların üzerine dökelim.
Kıyılmış maydanoz ve bademlerle süsleyelim.
Besin Değerleri
623kcal
Kalori
37.5g
Protein
28.5g
Yağ
56.2g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Pilici tütsüleyip temizleyelim ve yıkayalım.
Şu an bu adımdasınızDerin bir tencereye bol tuzlu su koyup pilici, doğranmış soğanı, havucu ve defne yaprağını ilave edelim.
Pilici 1 saatten fazla haşlayalım.
Haşlanan piliçleri sudan alıp ılınmaya bırakalım.
Ilıyan piliçlerin kemiklerini çıkaralım ve etini kuşbaşı büyüklüğünde doğrayıp önceden ısıtılmış fırın kabına koyalım.
Ayrı bir kapta yumurta sarılarını tuz ve karabiber ile çırpalım.
Sirkeyi su ile seyreltip karışıma ekleyelim.
Kremayı da ekleyerek yavaş yavaş karıştıralım.
Bu karışımı kısık ateşte benmari usulü pişirip sos koyulaşana kadar devam edelim.
Hazırladığımız sosu tavukların üzerine dökelim.
Kıyılmış maydanoz ve bademlerle süsleyelim.
Besin Değerleri
623kcal
Kalori
37.5g
Protein
28.5g
Yağ
56.2g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








