
Zeytinyağlı biber dolması tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamak artık çok kolay. Renkli dolma biberlerin içini zeytinyağında sotelenmiş soğan, fıstık, pirinç ve baharatlarla doldurarak pişireceğiniz bu ev yapımı tarif, hem hafif hem de doyurucu bir alternatiftir. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Soğanları minik küp şeklinde doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızDoğradığımız soğanları zeytinyağında diriliği gidene kadar soteleyelim.
Fıstıkları da soğanlara ekleyip 5 dakika kadar döndürelim.
Pirinçleri ayıklayıp yıkayalım ve tencereye ilave edip kavuralım.
Önceden suda beklettiğimiz kuş üzümlerini süzdürüp pirincin üzerine ekleyelim.
Pirinç kavrulduktan sonra 1 çay bardağı su ilave edelim ve su çekene kadar pişirelim.
Ocağı kapatmaya yakın baharatları ve 1 çorba kaşığı şeker ilave edelim.
Dolma biberlerinin başlarını alıp içine harçtan koyarak tencereye dizelim.
Dolmaların üzerine tuz ve yağ gezdirip 2 su bardağı kadar su ekleyelim ve orta ateşte pişirmeye bırakalım.
Besin Değerleri
505kcal
Kalori
10.4g
Protein
26.3g
Yağ
66.5g
Karb.
Yapılışı
Soğanları minik küp şeklinde doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızDoğradığımız soğanları zeytinyağında diriliği gidene kadar soteleyelim.
Fıstıkları da soğanlara ekleyip 5 dakika kadar döndürelim.
Pirinçleri ayıklayıp yıkayalım ve tencereye ilave edip kavuralım.
Önceden suda beklettiğimiz kuş üzümlerini süzdürüp pirincin üzerine ekleyelim.
Pirinç kavrulduktan sonra 1 çay bardağı su ilave edelim ve su çekene kadar pişirelim.
Ocağı kapatmaya yakın baharatları ve 1 çorba kaşığı şeker ilave edelim.
Dolma biberlerinin başlarını alıp içine harçtan koyarak tencereye dizelim.
Dolmaların üzerine tuz ve yağ gezdirip 2 su bardağı kadar su ekleyelim ve orta ateşte pişirmeye bırakalım.
Besin Değerleri
505kcal
Kalori
10.4g
Protein
26.3g
Yağ
66.5g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







