Zeytinli poğaça tarifi ile lezzetli ve pratik bir atıştırmalık hazırlamak artık çok kolay! Zeytinlerin doğranıp hamurla buluştuğu bu ev yapımı tarif, özellikle çay saatlerinde misafirlerinizi etkileyecek. Yumuşak ve aromalı poğaçalar için gerekli malzemeleri bir araya getirin ve bu nefis tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızAyrı bir kaba unumuzu alalım ve ortasını havuz gibi açarak maya, yoğurt, tuz ve zeytinyağını ilave edelim. Ilık suyu ağır ağır ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
Tezgahımızın üzerine un serpip hamurumuzu buraya alalım. Yumuşak bir kıvam alana kadar yoğuralım. Hamuru poğaça büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz bir fırın tepsisine dizelim. Üzerini bir bezle örtüp 1 saat dinlendirelim.
Dinlendirdiğimiz hamurları unladığımız tezgahın üzerine alalım ve elimizin boyu kadar açalım. Hamurların ortasına zeytinli karışımdan paylaştırıp hafifçe yuvarlayarak kapatalım ve yağlı kağıtlı tepsiye geri koyalım. Hamurların üzerini yan yana üç kesik olacak şekilde bıçağın ucuyla çizin.
Yumurta sarısını zeytinyağı ile bir kasede karıştırıp hamurların üzerini bulayalım. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirelim. Dilerseniz pişirdikten sonra derin dondurucuda muhafaza edip daha sonra tekrar ısıtabilirsiniz. Tazeliğini kaybetmeyecektir.
Besin Değerleri
305kcal
Kalori
7.5g
Protein
16.5g
Yağ
34.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızAyrı bir kaba unumuzu alalım ve ortasını havuz gibi açarak maya, yoğurt, tuz ve zeytinyağını ilave edelim. Ilık suyu ağır ağır ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
Tezgahımızın üzerine un serpip hamurumuzu buraya alalım. Yumuşak bir kıvam alana kadar yoğuralım. Hamuru poğaça büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz bir fırın tepsisine dizelim. Üzerini bir bezle örtüp 1 saat dinlendirelim.
Dinlendirdiğimiz hamurları unladığımız tezgahın üzerine alalım ve elimizin boyu kadar açalım. Hamurların ortasına zeytinli karışımdan paylaştırıp hafifçe yuvarlayarak kapatalım ve yağlı kağıtlı tepsiye geri koyalım. Hamurların üzerini yan yana üç kesik olacak şekilde bıçağın ucuyla çizin.
Yumurta sarısını zeytinyağı ile bir kasede karıştırıp hamurların üzerini bulayalım. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirelim. Dilerseniz pişirdikten sonra derin dondurucuda muhafaza edip daha sonra tekrar ısıtabilirsiniz. Tazeliğini kaybetmeyecektir.
Besin Değerleri
305kcal
Kalori
7.5g
Protein
16.5g
Yağ
34.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →