Taze fasulyeli bulgur köftesi tarifi ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık hazırlayın. Şişirilmiş bulgura un ve baharatları ekleyip yoğurduktan sonra minik köfteler yaparak haşlayın. Ardından, soğan ve biberle sotelediğiniz taze fasulyeyi ekleyerek enfes bir lezzet yaratın. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Bulguru bir kaba alıp, üzerine yeterince sıcak su ekleyerek iyice şişene kadar bekleyelim.
Şu an bu adımdasınızUn, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurarak hamur kıvamına getirelim.
Hamurdan elimize alıp minik toplar yapalım.
Bir tencerede suyu kaynatalım.
Köfteleri kaynayan suya atıp haşlayalım, ardından kevgirle süzdürüp bir kaba çıkaralım.
Fasulyeleri yıkayıp temizleyelim ve enine küçük küçük doğrayalım.
Soğanı yemeklik doğrayıp bir tencerede tereyağı ile pembeleşinceye kadar kavuralım.
İnce doğranmış biberleri ekleyip sotelemeye devam edelim.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
Fasulyeleri tencereye ilave edip karıştıralım.
Domatesi, tuzu ve salçayı ekleyelim, ardından 1-2 kez karıştırıp yeterince su koyup pişirelim.
Ateşten almaya yakın bulgur köftelerini tencereye ekleyip bir taşım kaynatalım.
Son olarak reyhanı ilave edelim.
Besin Değerleri
292kcal
Kalori
10.2g
Protein
7.7g
Yağ
50.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Bulguru bir kaba alıp, üzerine yeterince sıcak su ekleyerek iyice şişene kadar bekleyelim.
Şu an bu adımdasınızUn, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurarak hamur kıvamına getirelim.
Hamurdan elimize alıp minik toplar yapalım.
Bir tencerede suyu kaynatalım.
Köfteleri kaynayan suya atıp haşlayalım, ardından kevgirle süzdürüp bir kaba çıkaralım.
Fasulyeleri yıkayıp temizleyelim ve enine küçük küçük doğrayalım.
Soğanı yemeklik doğrayıp bir tencerede tereyağı ile pembeleşinceye kadar kavuralım.
İnce doğranmış biberleri ekleyip sotelemeye devam edelim.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
Fasulyeleri tencereye ilave edip karıştıralım.
Domatesi, tuzu ve salçayı ekleyelim, ardından 1-2 kez karıştırıp yeterince su koyup pişirelim.
Ateşten almaya yakın bulgur köftelerini tencereye ekleyip bir taşım kaynatalım.
Son olarak reyhanı ilave edelim.
Besin Değerleri
292kcal
Kalori
10.2g
Protein
7.7g
Yağ
50.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








