
Sebzeli Hint pilavı tarifi ile sofralarınıza renk ve lezzet katın. Pirinç, zerdeçal, yeşil biber ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bu pratik ev yapımı pilav, baharatların aromasıyla zenginleşir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu lezzetli tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Pirinçleri güzelce yıkayalım ve 15 dakika kadar suda bekletip süzelim.
Şu an bu adımdasınızZerdeçal ve doğranmış yeşil biberi bir kapta karıştırarak bir araya getirelim.
Isıttığımız yağda bu karışımı kısa bir süre kavurarak kokularının iyice açığa çıkmasını sağlayalım.
Ardından tüm sebzeleri ekleyip, 4-5 dakika boyunca hepsini birlikte kavuralım.
Süzülen pirinçleri tencereye ekleyelim ve pembeleşene kadar kavurmaya devam edelim.
Üzerine tuz eklenmiş sıcak suyu ilave edelim.
Baharat torbasını tencerenin içine asarak kapağını kapatalım.
Fokurdamaya başladığında altını kısalım.
Pirinç suyu tamamen çekmeye yakın baharat torbasını alalım.
Suyun tamamen çekmesini bekleyelim, ardından ince doğranmış maydanozu serpelim ve servis öncesi bir süre dinlendirelim.
Koku verici baharat torbasının malzemelerini karıştırıp temiz bir torbaya koyarak ağzını sıkıca bağlayalım.
Torbanın asılması için ipini uzun tutmayı unutmayalım.
Besin Değerleri
305kcal
Kalori
6.5g
Protein
12.5g
Yağ
43.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Pirinçleri güzelce yıkayalım ve 15 dakika kadar suda bekletip süzelim.
Şu an bu adımdasınızZerdeçal ve doğranmış yeşil biberi bir kapta karıştırarak bir araya getirelim.
Isıttığımız yağda bu karışımı kısa bir süre kavurarak kokularının iyice açığa çıkmasını sağlayalım.
Ardından tüm sebzeleri ekleyip, 4-5 dakika boyunca hepsini birlikte kavuralım.
Süzülen pirinçleri tencereye ekleyelim ve pembeleşene kadar kavurmaya devam edelim.
Üzerine tuz eklenmiş sıcak suyu ilave edelim.
Baharat torbasını tencerenin içine asarak kapağını kapatalım.
Fokurdamaya başladığında altını kısalım.
Pirinç suyu tamamen çekmeye yakın baharat torbasını alalım.
Suyun tamamen çekmesini bekleyelim, ardından ince doğranmış maydanozu serpelim ve servis öncesi bir süre dinlendirelim.
Koku verici baharat torbasının malzemelerini karıştırıp temiz bir torbaya koyarak ağzını sıkıca bağlayalım.
Torbanın asılması için ipini uzun tutmayı unutmayalım.
Besin Değerleri
305kcal
Kalori
6.5g
Protein
12.5g
Yağ
43.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







