Tas pilavı tarifi ile misafirlerinizi etkileyen lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Tereyağında kavrulan etler, havuç ve soğan ile birleşerek zengin bir tat oluşturur. Sonrasında kısık ateşte pişirilerek mükemmel bir pilav elde edilir. Bu pratik ve doyurucu ev yapımı tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Tereyağının üçte ikisini bir tencerede eritelim ve kuşbaşı etleri ekleyerek yaklaşık 4-5 dakika boyunca kavuralım.
Şu an bu adımdasınızHavuçları ince ince doğrayalım ve arpacık soğanları ile birlikte tencereye ilave edelim.
Salçaları, biberi ve tuzu da ekleyerek karışımı 6-7 dakika daha pişirelim.
Büyük bir tepsiye, etin piştiği tencereyi ters çevirerek koyalım.
Tencerenin buharla havaya kalkmaması için üzerine ağır bir şey yerleştirelim.
Tepsiye 7-8 su bardağı su ekleyelim ve kısık ateşte yaklaşık 50 dakika pişirelim.
Pişen yemeğin suyunu süzelim.
Tencereyi tekrar ters çevirerek süzülmüş suyu tencereye alalım ve 2 litreye tamamlayarak kaynatalım.
Kaynayan suya pirinçleri ekleyelim.
Pirinçler piştikten sonra 8-9 dakika dinlenmeye bırakalım ve kalan tereyağını eritip pilavın üzerine gezdirelim.
Pilavı servis tabağına aldıktan sonra etli karışımı üzerine dökelim.
Besin Değerleri
685kcal
Kalori
35.2g
Protein
35.5g
Yağ
66.3g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Tereyağının üçte ikisini bir tencerede eritelim ve kuşbaşı etleri ekleyerek yaklaşık 4-5 dakika boyunca kavuralım.
Şu an bu adımdasınızHavuçları ince ince doğrayalım ve arpacık soğanları ile birlikte tencereye ilave edelim.
Salçaları, biberi ve tuzu da ekleyerek karışımı 6-7 dakika daha pişirelim.
Büyük bir tepsiye, etin piştiği tencereyi ters çevirerek koyalım.
Tencerenin buharla havaya kalkmaması için üzerine ağır bir şey yerleştirelim.
Tepsiye 7-8 su bardağı su ekleyelim ve kısık ateşte yaklaşık 50 dakika pişirelim.
Pişen yemeğin suyunu süzelim.
Tencereyi tekrar ters çevirerek süzülmüş suyu tencereye alalım ve 2 litreye tamamlayarak kaynatalım.
Kaynayan suya pirinçleri ekleyelim.
Pirinçler piştikten sonra 8-9 dakika dinlenmeye bırakalım ve kalan tereyağını eritip pilavın üzerine gezdirelim.
Pilavı servis tabağına aldıktan sonra etli karışımı üzerine dökelim.
Besin Değerleri
685kcal
Kalori
35.2g
Protein
35.5g
Yağ
66.3g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →