Meyhane pilavı tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek deneyin. Kıyma, soğan, biber ve domatesin bulgurla buluştuğu bu pratik tarif, davet sofralarınızı süsleyecek. Özellikle kış aylarında sıcak bir tabak meyhane pilavı, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir seçenek. Mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Soğanları soyup yıkadıktan sonra ince ince doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızDoğranmış soğanları kıyma ve yağ ile birlikte tencereye alalım.
Kapağını kapatıp, soğanlar kene değin kısık ateşte 15-20 dakika boyunca pişirelim.
Biberleri yıkayıp sap ve çekirdeklerini ayıralım, ardından 3 milimetre kalınlığında halka şeklinde doğrayalım.
Doğradığımız biberleri kıymaya ekleyip, orta ateşte 2 dakika kadar çevirerek pişirelim.
Salçayı tencereye ilave edelim.
Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra 1 santimetreküp irilikte doğrayalım ve tencereye ekleyelim.
Domatesler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 3-4 dakika daha pişirelim.
Su ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra kaynayınca bulguru ilave edelim.
Önce orta sonra kısık ateşte bulgurlar suyunu çekene kadar 15-20 dakika pişirelim.
Baharatları ekleyip, karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
Besin Değerleri
682kcal
Kalori
23.5g
Protein
43.5g
Yağ
56.0g
Karb.
Yapılışı
Soğanları soyup yıkadıktan sonra ince ince doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızDoğranmış soğanları kıyma ve yağ ile birlikte tencereye alalım.
Kapağını kapatıp, soğanlar kene değin kısık ateşte 15-20 dakika boyunca pişirelim.
Biberleri yıkayıp sap ve çekirdeklerini ayıralım, ardından 3 milimetre kalınlığında halka şeklinde doğrayalım.
Doğradığımız biberleri kıymaya ekleyip, orta ateşte 2 dakika kadar çevirerek pişirelim.
Salçayı tencereye ilave edelim.
Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra 1 santimetreküp irilikte doğrayalım ve tencereye ekleyelim.
Domatesler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 3-4 dakika daha pişirelim.
Su ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra kaynayınca bulguru ilave edelim.
Önce orta sonra kısık ateşte bulgurlar suyunu çekene kadar 15-20 dakika pişirelim.
Baharatları ekleyip, karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
Besin Değerleri
682kcal
Kalori
23.5g
Protein
43.5g
Yağ
56.0g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








