
Pırasa yemeği tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için harika bir seçenek sunuyoruz. Temizlenip doğranmış pırasalar, havuç ve domatesle birlikte pişirildiğinde mükemmel bir tat ortaya çıkıyor. Pratik ve doyurucu bu ev yapımı tarifi mutlaka deneyin, ailenizin favorisi olacak!.
Malzemeler
Yapılışı
Pırasaları temizleyip 1 cm uzunluğunda doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızBol su ile yıkadıktan sonra suyunun süzülmesini sağlayalım.
İki adet orta boy havucun dış kabuklarını soyalım ve ince ince halka şeklinde dilimleyelim.
Tencereye sıvı yağ alıp üzerine salçayı ekleyelim ve güzelce kavuralım.
Kabukları soyulmuş küçük doğranmış domatesleri ekleyip 1-2 dakika kavurmaya devam edelim.
Ardından havuçları ilave edelim ve 2-3 dakika boyunca hep birlikte kavrulmalarını sağlayalım.
Suyu süzülen pırasaları ekleyip karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım.
Pırasalar suyunu salıp, çekene kadar bu şekilde pişirelim.
Son olarak yıkanmış pirinci ekleyelim, tuzunu ayarlayalım ve yemekle aynı hizaya gelecek kadar sıcak su ilave edelim.
Gerekirse su miktarını sonradan ekleyerek ayarlayabiliriz.
Tencerenin kapağını kapatıp havuçlar ve pırasalar pişene kadar pişirelim.
Mevsiminde aldığınız sebzeleri kaynar suda 2-3 dakika bekletip, suyunu aldıktan sonra buzdolabı poşetiyle dondurucuya koyarsanız kullanmak istediğinizde ilk günkü tazeliğinde enfes yemekler yapabilirsiniz.
Domates yerine domates sosu kullanarak veya salça miktarını artırarak da pırasa yemeği yapabilirsiniz.
Besin Değerleri
218kcal
Kalori
4.0g
Protein
8.0g
Yağ
36.5g
Karb.
Yapılışı
Pırasaları temizleyip 1 cm uzunluğunda doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızBol su ile yıkadıktan sonra suyunun süzülmesini sağlayalım.
İki adet orta boy havucun dış kabuklarını soyalım ve ince ince halka şeklinde dilimleyelim.
Tencereye sıvı yağ alıp üzerine salçayı ekleyelim ve güzelce kavuralım.
Kabukları soyulmuş küçük doğranmış domatesleri ekleyip 1-2 dakika kavurmaya devam edelim.
Ardından havuçları ilave edelim ve 2-3 dakika boyunca hep birlikte kavrulmalarını sağlayalım.
Suyu süzülen pırasaları ekleyip karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım.
Pırasalar suyunu salıp, çekene kadar bu şekilde pişirelim.
Son olarak yıkanmış pirinci ekleyelim, tuzunu ayarlayalım ve yemekle aynı hizaya gelecek kadar sıcak su ilave edelim.
Gerekirse su miktarını sonradan ekleyerek ayarlayabiliriz.
Tencerenin kapağını kapatıp havuçlar ve pırasalar pişene kadar pişirelim.
Mevsiminde aldığınız sebzeleri kaynar suda 2-3 dakika bekletip, suyunu aldıktan sonra buzdolabı poşetiyle dondurucuya koyarsanız kullanmak istediğinizde ilk günkü tazeliğinde enfes yemekler yapabilirsiniz.
Domates yerine domates sosu kullanarak veya salça miktarını artırarak da pırasa yemeği yapabilirsiniz.
Besin Değerleri
218kcal
Kalori
4.0g
Protein
8.0g
Yağ
36.5g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →






