Nohut güveç tarifi ile sağlıklı ve besleyici bir yemek hazırlamak çok kolay! Islatılmış nohutlar, kızartılmış sebzeler ve baharatlarla bir araya gelerek fırında pişirildiğinde muhteşem bir lezzet oluşturuyor. Bu pratik ve lezzetli ev yapımı tarif, ailenizin favorisi olacak. Sofranızda yer bulun!.
Malzemeler
Yapılışı
Nohutları akşamdan ıslatalım.
Şu an bu adımdasınızIslanmış nohutu süzüp, taze su ile birlikte 10 dakika kadar pişirelim ve tekrar süzelim.
Patlıcanları dilimleyip, üzerine bir tutam tuz serpelim.
Dilimleri yıkayıp, temiz bir bezle kurulayalım.
Doğranmış soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuralım.
Kızaran soğanların üzerine patlıcan, biber ve domatesleri ekleyip, hepsini birlikte hafifçe kızartalım.
Pişen nohut ve sebzeleri güveçte kat kat dizelim.
Üzerine ince doğranmış sarımsak, pul biber ve yenibaharı serpiştirelim.
Zeytin ezmesi, domates püresi ve 2 yemek kaşığı suyu bir kapta karıştırıp, güveçteki malzemelerin üzerine ilave edelim.
Güveçteki karışımın üzerine yeterince su ekleyip, kapağını kapatalım.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 1,5 saat kadar pişirelim.
Besin Değerleri
350kcal
Kalori
12.5g
Protein
15.0g
Yağ
50.0g
Karb.
Yapılışı
Nohutları akşamdan ıslatalım.
Şu an bu adımdasınızIslanmış nohutu süzüp, taze su ile birlikte 10 dakika kadar pişirelim ve tekrar süzelim.
Patlıcanları dilimleyip, üzerine bir tutam tuz serpelim.
Dilimleri yıkayıp, temiz bir bezle kurulayalım.
Doğranmış soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuralım.
Kızaran soğanların üzerine patlıcan, biber ve domatesleri ekleyip, hepsini birlikte hafifçe kızartalım.
Pişen nohut ve sebzeleri güveçte kat kat dizelim.
Üzerine ince doğranmış sarımsak, pul biber ve yenibaharı serpiştirelim.
Zeytin ezmesi, domates püresi ve 2 yemek kaşığı suyu bir kapta karıştırıp, güveçteki malzemelerin üzerine ilave edelim.
Güveçteki karışımın üzerine yeterince su ekleyip, kapağını kapatalım.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 1,5 saat kadar pişirelim.
Besin Değerleri
350kcal
Kalori
12.5g
Protein
15.0g
Yağ
50.0g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








