Kuru bakla ezmesi tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir meze hazırlamak mümkün. Yıkanmış kuru baklayı, dörde bölünmüş soğanlar ve zeytinyağı ile birlikte pişirerek elde edeceğiniz bu pratik tarif, sofralarınıza zenginlik katacak. Dereotu ile tatlandırarak sunum yapmayı unutmayın, mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Bir tencereye, yıkanmış ve iç kabukları çıkarılmış kuru baklayı, dörde bölünmüş soğanları, zeytinyağını, toz şekeri, 8 bardak suyu ve tuzu ekleyelim.
Şu an bu adımdasınızKapağını kapatıp, baklaların iyice pişip dağılacak şekilde ortadan az kuvvetteki bir ateşte yaklaşık 2 saat boyunca pişmeye bırakalım.
Pişen baklaları bir süzgeçten geçirerek püre haline getirelim.
Elde ettiğimiz püreye doğranmış dereotunu ekleyelim ve karıştırdıktan sonra tekrar ateşe oturtalım.
Bir taşım daha kaynatıp, ardından hemen tabağa dökelim.
Hazırladığımız ezmeyi 2 saat bir kenarda bekleterek iyice soğumasını sağlayalım.
Servis yapmadan önce üstüne 4 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirelim ve yanında limonla sunalım.
Besin Değerleri
470kcal
Kalori
22.5g
Protein
36.3g
Yağ
34.0g
Karb.
Yapılışı
Bir tencereye, yıkanmış ve iç kabukları çıkarılmış kuru baklayı, dörde bölünmüş soğanları, zeytinyağını, toz şekeri, 8 bardak suyu ve tuzu ekleyelim.
Şu an bu adımdasınızKapağını kapatıp, baklaların iyice pişip dağılacak şekilde ortadan az kuvvetteki bir ateşte yaklaşık 2 saat boyunca pişmeye bırakalım.
Pişen baklaları bir süzgeçten geçirerek püre haline getirelim.
Elde ettiğimiz püreye doğranmış dereotunu ekleyelim ve karıştırdıktan sonra tekrar ateşe oturtalım.
Bir taşım daha kaynatıp, ardından hemen tabağa dökelim.
Hazırladığımız ezmeyi 2 saat bir kenarda bekleterek iyice soğumasını sağlayalım.
Servis yapmadan önce üstüne 4 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirelim ve yanında limonla sunalım.
Besin Değerleri
470kcal
Kalori
22.5g
Protein
36.3g
Yağ
34.0g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








