Azerbaycan pilavı tarifi ile sofralarınıza geleneksel bir lezzet katın. Tuzlu suda bekletilen pirinç, haşlanmış iç bakla ve bezelye ile zenginleştirilerek hazırlanan bu pratik ve lezzetli yemek, özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Misafirlerinizi etkilemek için bu kolay tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat bekletelim.
Şu an bu adımdasınızBu süre zarfında iç baklayı tuzlu suda haşlayıp süzelim.
Konserve bezelyenin suyunu da süzelim.
Geniş bir tencerede zeytinyağını kızdırıp, suyunu süzdüğümüz pirinci ekleyerek kavuralım.
Pirincin rengi pembeleşince, üzerine iki parmak geçecek kadar su ilave edip kapağını kapatalım.
Pirincin suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
Ateşten aldıktan sonra haşlanmış bakla, bezelye, kıyılmış dereotu ve tuzu ekleyip güzelce harmanlayalım.
Üzerini bir havlu ile örtüp, 10 dakika kadar demlenmeye bırakalım.
Sıcak olarak servis edelim.
Besin Değerleri
480kcal
Kalori
15.5g
Protein
22.0g
Yağ
66.5g
Karb.
Yapılışı
Pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat bekletelim.
Şu an bu adımdasınızBu süre zarfında iç baklayı tuzlu suda haşlayıp süzelim.
Konserve bezelyenin suyunu da süzelim.
Geniş bir tencerede zeytinyağını kızdırıp, suyunu süzdüğümüz pirinci ekleyerek kavuralım.
Pirincin rengi pembeleşince, üzerine iki parmak geçecek kadar su ilave edip kapağını kapatalım.
Pirincin suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
Ateşten aldıktan sonra haşlanmış bakla, bezelye, kıyılmış dereotu ve tuzu ekleyip güzelce harmanlayalım.
Üzerini bir havlu ile örtüp, 10 dakika kadar demlenmeye bırakalım.
Sıcak olarak servis edelim.
Besin Değerleri
480kcal
Kalori
15.5g
Protein
22.0g
Yağ
66.5g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







