Malzemeler
Yapılışı
Bulguru yıkayıp 4 su bardağı su ve 1 tablet bulyon koyduğumuz tencerede haşlayıp soğumaya bırakalım. Zeytinyağına yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı ilave edip pembeleşene kadar kavuralım. Salçayı da koyup biraz daha kavurup altını kapatalım. Közlenmiş patlıcan, biberleri, taze soğan ve maydanozu ince olacak şekilde doğrayalım. Ilınmış olan bulgura salçalı soğanı, isot tuz ve kimyonu ilave edip iyice karıştıralım. Sebzeleri ve nar ekşisini ve limon suyunu da ilave edip karıştıralım bekletmeden servis yapalım. Yemeğinizin yanında marketinizde Uğur Şişe Soğutucuları´ndan aldığınız buz gibi meşrubatınızla servise hazırsınız.
Şu an bu adımdasınızAfiyet olsun...
Yapılışı
Bulguru yıkayıp 4 su bardağı su ve 1 tablet bulyon koyduğumuz tencerede haşlayıp soğumaya bırakalım. Zeytinyağına yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı ilave edip pembeleşene kadar kavuralım. Salçayı da koyup biraz daha kavurup altını kapatalım. Közlenmiş patlıcan, biberleri, taze soğan ve maydanozu ince olacak şekilde doğrayalım. Ilınmış olan bulgura salçalı soğanı, isot tuz ve kimyonu ilave edip iyice karıştıralım. Sebzeleri ve nar ekşisini ve limon suyunu da ilave edip karıştıralım bekletmeden servis yapalım. Yemeğinizin yanında marketinizde Uğur Şişe Soğutucuları´ndan aldığınız buz gibi meşrubatınızla servise hazırsınız.
Şu an bu adımdasınızAfiyet olsun...
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →