Kekikli soğanlı kuzu kebabı tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir ana yemek sunuyoruz. Kızartılmış etlerin üzerine eklenen pembeleşmiş soğanlar, biberler ve baharatlar ile zenginleşen bu kebap, misafirlerinizi etkileyecek. Sofralarınıza bu pratik tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Kabuğu soyulmuş domatesleri küp küp doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızÇarliston ve sivri biberleri ayıklayıp doğrayalım.
Bir tencerede zeytinyağını kızdırıp kuzu etlerini ekleyelim ve etler rengini alıp suyunu çekene kadar kavuralım.
Renk alan etlerin üzerine doğranmış soğanları ekleyip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edelim.
Doğranmış biberleri ekleyip, biberler yumuşayana kadar sote edelim.
Un ve salçayı ekleyip, kokusu gidene kadar pişirelim.
Sıcak suyu ekleyelim ve ardından doğranmış domatesleri, kırmızı biberi, kekiğin yarısını, tuz ve karabiberi ilave edelim. Etler yumuşayıncaya kadar kaynatalım.
Kalan 1 adet domatesi dilimleyelim.
Bir tavada zeytinyağını kızdırıp, domates dilimlerini ve kekiğin kalan yarısını birlikte sote edelim.
Hazırladığımız kekikli soğanlı kuzu kebabını servis tabağına alalım ve üzerine kızarmış kekikli domateslerle süsleyelim.
Besin Değerleri
586kcal
Kalori
37.5g
Protein
47.5g
Yağ
20.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Kabuğu soyulmuş domatesleri küp küp doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızÇarliston ve sivri biberleri ayıklayıp doğrayalım.
Bir tencerede zeytinyağını kızdırıp kuzu etlerini ekleyelim ve etler rengini alıp suyunu çekene kadar kavuralım.
Renk alan etlerin üzerine doğranmış soğanları ekleyip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edelim.
Doğranmış biberleri ekleyip, biberler yumuşayana kadar sote edelim.
Un ve salçayı ekleyip, kokusu gidene kadar pişirelim.
Sıcak suyu ekleyelim ve ardından doğranmış domatesleri, kırmızı biberi, kekiğin yarısını, tuz ve karabiberi ilave edelim. Etler yumuşayıncaya kadar kaynatalım.
Kalan 1 adet domatesi dilimleyelim.
Bir tavada zeytinyağını kızdırıp, domates dilimlerini ve kekiğin kalan yarısını birlikte sote edelim.
Hazırladığımız kekikli soğanlı kuzu kebabını servis tabağına alalım ve üzerine kızarmış kekikli domateslerle süsleyelim.
Besin Değerleri
586kcal
Kalori
37.5g
Protein
47.5g
Yağ
20.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








