Kabak halkaları tarifi ile lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak oldukça kolay. Yıkanmış ve dilimlenmiş kabakları kızgın yağda hafifçe kızartarak hazırlayacağınız bu pratik tarif, tuz ve karabiber ile tatlandırıldığında damakta harika bir tat bırakır. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Kabakları güzelce yıkayıp ayıkladıktan sonra 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızBüyük bir tavada yeterince sıvı yağı kızdırarak kabak dilimlerini dikkatlice yerleştirelim.
Kabakları kızgın yağda arkalı önlü hafifçe kızartalım, altın rengini alana kadar pişirelim.
Ardından tuz ve karabiberle tatlandırmayı unutmayalım.
Eğer kabaklar yağı fazla çekerse, bir kâğıt mutfak havlusunun üzerinde dinlendirelim.
Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini ayıkladıktan sonra küçük küpler halinde doğrayalım.
Biberi yıkayıp çekirdeklerini ayıklayarak küp küp doğrayalım.
Fesleğen ve maydanozu yıkayıp ayıkladıktan sonra yapraklarını iri iri kıyıp bir kâsede birleştirelim.
Eğer kaşar peynirini bütün aldıysak, rendenin iri tarafı ile güzelce rendeleyelim.
Bir kâsede doğradığımız domates, biber ve taze baharatları karıştırdıktan sonra sirke, tuz ve karabiberi ekleyelim.
Kabak dilimlerinin dörtte birinin üzerini domatesli karışımla donatalım.
Diğer dörtte birine pesto sosunu sürüp üzerine rendelenmiş parmesan serpelim.
Kalan kabak dilimlerinin yarısının üzerine zeytin ezmesini sürüp üzerine kapari serptikten sonra füme balığını ekleyelim.
Son kabak dilimlerini dana jambonla süsleyelim.
Kabak dilimlerinin tamamını büyük bir servis tabağına yerleştirelim.
Besin Değerleri
380kcal
Kalori
9.5g
Protein
34.2g
Yağ
24.1g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Kabakları güzelce yıkayıp ayıkladıktan sonra 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızBüyük bir tavada yeterince sıvı yağı kızdırarak kabak dilimlerini dikkatlice yerleştirelim.
Kabakları kızgın yağda arkalı önlü hafifçe kızartalım, altın rengini alana kadar pişirelim.
Ardından tuz ve karabiberle tatlandırmayı unutmayalım.
Eğer kabaklar yağı fazla çekerse, bir kâğıt mutfak havlusunun üzerinde dinlendirelim.
Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini ayıkladıktan sonra küçük küpler halinde doğrayalım.
Biberi yıkayıp çekirdeklerini ayıklayarak küp küp doğrayalım.
Fesleğen ve maydanozu yıkayıp ayıkladıktan sonra yapraklarını iri iri kıyıp bir kâsede birleştirelim.
Eğer kaşar peynirini bütün aldıysak, rendenin iri tarafı ile güzelce rendeleyelim.
Bir kâsede doğradığımız domates, biber ve taze baharatları karıştırdıktan sonra sirke, tuz ve karabiberi ekleyelim.
Kabak dilimlerinin dörtte birinin üzerini domatesli karışımla donatalım.
Diğer dörtte birine pesto sosunu sürüp üzerine rendelenmiş parmesan serpelim.
Kalan kabak dilimlerinin yarısının üzerine zeytin ezmesini sürüp üzerine kapari serptikten sonra füme balığını ekleyelim.
Son kabak dilimlerini dana jambonla süsleyelim.
Kabak dilimlerinin tamamını büyük bir servis tabağına yerleştirelim.
Besin Değerleri
380kcal
Kalori
9.5g
Protein
34.2g
Yağ
24.1g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →