İspanyol Usulü Sardalya tarifi ile deniz ürünleri sevenleri mest edecek lezzetli bir yemek hazırlayın. Temizlenmiş sardalyalar, maydanoz ve sarımsakla harmanlanıp fırında pişirildiğinde ortaya çıkan enfes tat, sofralarınızı süsleyecek. Kolay ve pratik bir ev yapımı tarif arıyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Sardalyaların kafalarını koparıp içlerini baş parmağımızla temizleyelim.
Şu an bu adımdasınızÜstlerindeki pulları parmaklarımızla nazikçe temizleyelim.
Kılçıklarını çıkarıp fileto haline getirelim ve kenara alalım.
Maydanozları ince ince kıyalım ve sarımsakları çok küçük parçalar halinde doğrayalım.
Tuz, karabiber, kırmızı biber, galeta unu, maydanoz ve sarımsağı bir kapta iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edelim.
Balıkları bu karışıma bulayarak her tarafının iyice kaplanmasını sağlayalım.
Fırın tepsisini sıvı yağ ile güzelce yağlayalım ve balıkları tepsiye dizelim.
Artan karışımı balıkların üzerine serpiştirelim.
Tereyağını fındık büyüklüğünde parçalara ayırıp balıkların üzerine serpiştirelim.
Fırını 180°C'ye ısıtıp, tepsiyi fırına yerleştirelim.
Balıkları yaklaşık 25 dakika pişirerek altın rengi alana kadar pişirelim.
Besin Değerleri
1048kcal
Kalori
81.5g
Protein
85.0g
Yağ
95.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Sardalyaların kafalarını koparıp içlerini baş parmağımızla temizleyelim.
Şu an bu adımdasınızÜstlerindeki pulları parmaklarımızla nazikçe temizleyelim.
Kılçıklarını çıkarıp fileto haline getirelim ve kenara alalım.
Maydanozları ince ince kıyalım ve sarımsakları çok küçük parçalar halinde doğrayalım.
Tuz, karabiber, kırmızı biber, galeta unu, maydanoz ve sarımsağı bir kapta iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edelim.
Balıkları bu karışıma bulayarak her tarafının iyice kaplanmasını sağlayalım.
Fırın tepsisini sıvı yağ ile güzelce yağlayalım ve balıkları tepsiye dizelim.
Artan karışımı balıkların üzerine serpiştirelim.
Tereyağını fındık büyüklüğünde parçalara ayırıp balıkların üzerine serpiştirelim.
Fırını 180°C'ye ısıtıp, tepsiyi fırına yerleştirelim.
Balıkları yaklaşık 25 dakika pişirerek altın rengi alana kadar pişirelim.
Besin Değerleri
1048kcal
Kalori
81.5g
Protein
85.0g
Yağ
95.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







