Isırgan otu köftesi tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak oldukça kolay. Taze ısırgan otları, soğan, yumurta ve baharatların bir araya geldiği bu pratik tarif, hem besleyici hem de damak çatlatan bir lezzet sunar. Özellikle vegan ve vejetaryen sofralar için harika bir seçenek. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Isırgan otlarını güzelce yıkayıp ince ince doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızTaze soğanı da yıkayıp, ince bir şekilde doğrayarak ısırgan otları ile birleştirelim.
Karışımın içine yumurtayı, baharatları ve unu ekleyip iyice yoğuralım.
Kıvamı köfte haline gelene kadar unu göz kararı eklemeye devam edelim.
Yoğurduğumuz karışımı elimize bir miktar sıvı yağ dökerek köfte şekli vermeye başlayalım.
Sıvı yağ, karışımın elimize yapışmasını önleyecek ve işimizi kolaylaştıracaktır.
Hazırladığımız köfteleri kızgın yağda önlü arkalı güzelce kızartalım.
Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra köfteleri sıcak olarak servis edelim.
Köftenin yanında sarımsaklı yoğurt sunmayı da unutmayalım.
Isırgan otu köftesinin yanında, Uğur Şişe Soğutucu'da saklanan ayranlardan alarak servis edebiliriz.
Besin Değerleri
482kcal
Kalori
13.3g
Protein
28.5g
Yağ
51.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Isırgan otlarını güzelce yıkayıp ince ince doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızTaze soğanı da yıkayıp, ince bir şekilde doğrayarak ısırgan otları ile birleştirelim.
Karışımın içine yumurtayı, baharatları ve unu ekleyip iyice yoğuralım.
Kıvamı köfte haline gelene kadar unu göz kararı eklemeye devam edelim.
Yoğurduğumuz karışımı elimize bir miktar sıvı yağ dökerek köfte şekli vermeye başlayalım.
Sıvı yağ, karışımın elimize yapışmasını önleyecek ve işimizi kolaylaştıracaktır.
Hazırladığımız köfteleri kızgın yağda önlü arkalı güzelce kızartalım.
Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra köfteleri sıcak olarak servis edelim.
Köftenin yanında sarımsaklı yoğurt sunmayı da unutmayalım.
Isırgan otu köftesinin yanında, Uğur Şişe Soğutucu'da saklanan ayranlardan alarak servis edebiliriz.
Besin Değerleri
482kcal
Kalori
13.3g
Protein
28.5g
Yağ
51.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








