Malzemeler
Yapılışı
Havuçların etrafını kazıyın v eve uçlarını kesin. 3 parmak kalınlığında parçalar oluşturacak şekilde kesin. Her bir parçanın içini oyun.
Şu an bu adımdasınızGeniş bir tencerede bolca tuzlu suyu kaynatın ve havuçları 15 dk kadar haşlayın. Süre dolunca havuçları sudan alın ve aynı suda pirinçleri 8 dk haşlayın. Kızdırdığınız tavaya tabanını kaplayacak kadar zeytinyağı dökün ve doğradığınız soğanları kavurun. Üzerine kıydığınız adaçayından 1 tepeleme yemek kaşığı ölçüsünde, kekik ve biberiye katın.
Haşlanmış pirinci, soğanı, kıyma ve otları bir kapta karıştırın. Karışıma tuz, karabiber, limon suyu ve kıyılmış cevizleri ekleyin. Hazırladığınız karışımla havuçları dolma gibi doldurun ve fırın tepsisine dizin. Üzerinde biraz zeytinyağı gezdirip, iki parmak kadar su ekleyin ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 30 dk bırakın. Suyunu kontrol edip üzerini parmesan rendesi ile kaplayarak biraz daha kızarttıktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Havuçların etrafını kazıyın v eve uçlarını kesin. 3 parmak kalınlığında parçalar oluşturacak şekilde kesin. Her bir parçanın içini oyun.
Şu an bu adımdasınızGeniş bir tencerede bolca tuzlu suyu kaynatın ve havuçları 15 dk kadar haşlayın. Süre dolunca havuçları sudan alın ve aynı suda pirinçleri 8 dk haşlayın. Kızdırdığınız tavaya tabanını kaplayacak kadar zeytinyağı dökün ve doğradığınız soğanları kavurun. Üzerine kıydığınız adaçayından 1 tepeleme yemek kaşığı ölçüsünde, kekik ve biberiye katın.
Haşlanmış pirinci, soğanı, kıyma ve otları bir kapta karıştırın. Karışıma tuz, karabiber, limon suyu ve kıyılmış cevizleri ekleyin. Hazırladığınız karışımla havuçları dolma gibi doldurun ve fırın tepsisine dizin. Üzerinde biraz zeytinyağı gezdirip, iki parmak kadar su ekleyin ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 30 dk bırakın. Suyunu kontrol edip üzerini parmesan rendesi ile kaplayarak biraz daha kızarttıktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →