Güveçte mantarlı pirinç pilavı tarifi ile sofralarınıza harika bir lezzet sunun. Pirinç, mantar ve kaşar peynirinin buluştuğu bu pratik ve kolay tarif, özel günlerinizin yanı sıra günlük yemeklerinizde de tercih edebileceğiniz bir seçenektir. Kıvamı ve aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Pirinçleri bir gece önceden suyun içinde bekletelim.
Şu an bu adımdasınızBeklettiğimiz pirinçleri süzüp, yıkadıktan sonra bir saat dinlenmeye bırakalım.
Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtalım, ardından doğranmış kuru soğan ve sarımsakları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
Kavurduğumuz soğan ve sarımsakların üzerine dinlenmiş pirinçleri ekleyip, yaklaşık beş dakika daha kavuralım.
Sonrasında doğranmış mantarları ve bir tutam tuzu ilave edelim, karıştıralım.
Bir bardak suyu ekleyip, karışımı kısık ateşte on beş dakika pişmeye bırakalım.
Pilav piştikten sonra, güveç kaselerine paylaştırıp üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.
Kaseleri önceden ısıtılmış fırında on beş dakika kadar pişirelim.
Besin Değerleri
350kcal
Kalori
16.5g
Protein
9.5g
Yağ
52.0g
Karb.
Yapılışı
Pirinçleri bir gece önceden suyun içinde bekletelim.
Şu an bu adımdasınızBeklettiğimiz pirinçleri süzüp, yıkadıktan sonra bir saat dinlenmeye bırakalım.
Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtalım, ardından doğranmış kuru soğan ve sarımsakları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
Kavurduğumuz soğan ve sarımsakların üzerine dinlenmiş pirinçleri ekleyip, yaklaşık beş dakika daha kavuralım.
Sonrasında doğranmış mantarları ve bir tutam tuzu ilave edelim, karıştıralım.
Bir bardak suyu ekleyip, karışımı kısık ateşte on beş dakika pişmeye bırakalım.
Pilav piştikten sonra, güveç kaselerine paylaştırıp üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.
Kaseleri önceden ısıtılmış fırında on beş dakika kadar pişirelim.
Besin Değerleri
350kcal
Kalori
16.5g
Protein
9.5g
Yağ
52.0g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →