
Erzincan çorbası tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir çorba deneyimleyin. Kıyma ve eriştenin buluştuğu bu besleyici çorba, sarımsaklı yoğurt ve baharatlarla zenginleştirilerek sofralarınıza eşsiz bir tat katıyor. Pratik yapılışıyla ailenizin favorisi olacak bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Kıyma, tuz, karabiber ve kıyılmış maydanozu güzelce yoğurarak fındık büyüklüğünde köfteler oluşturalım ve unlayalım.
Şu an bu adımdasınızİnce doğranmış soğanları bir yemek kaşığı yağ ile pembeleşinceye kadar kavuralım.
Kavrulan soğanların üzerine salçayı ekleyelim, ardından suyu ve tuzu ilave edip kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başlayan karışıma küçük parçalara kırdığımız erişteleri ve hazırladığımız köfteleri ekleyelim.
Erişteler piştikten sonra, çırpılmış sarımsaklı yoğurdu ekleyelim ve çorbayı ateşten alalım.
Son olarak, çorbanın üzerine kuru nane ve kırmızı biberli yağı gezdirerek servis edelim.
Besin Değerleri
360kcal
Kalori
26.0g
Protein
22.5g
Yağ
34.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Kıyma, tuz, karabiber ve kıyılmış maydanozu güzelce yoğurarak fındık büyüklüğünde köfteler oluşturalım ve unlayalım.
Şu an bu adımdasınızİnce doğranmış soğanları bir yemek kaşığı yağ ile pembeleşinceye kadar kavuralım.
Kavrulan soğanların üzerine salçayı ekleyelim, ardından suyu ve tuzu ilave edip kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başlayan karışıma küçük parçalara kırdığımız erişteleri ve hazırladığımız köfteleri ekleyelim.
Erişteler piştikten sonra, çırpılmış sarımsaklı yoğurdu ekleyelim ve çorbayı ateşten alalım.
Son olarak, çorbanın üzerine kuru nane ve kırmızı biberli yağı gezdirerek servis edelim.
Besin Değerleri
360kcal
Kalori
26.0g
Protein
22.5g
Yağ
34.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







