Ekşili patlıcan tarifi ile lezzet dolu bir yemek hazırlamak artık çok kolay! Alaca soyulmuş ve dörde bölünmüş patlıcanların arasına soğan, domates ve sarımsakla hazırlanan iç harcı yerleştirerek, zeytinyağı ve limon suyu ile pişirilen bu tarif, sofralarınıza eşsiz bir tat katacak. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Patlıcanları alaca soyup, ikiye keselim. Ardından, üst kısmı sabit kalacak şekilde yarıdan itibaren dörde bölelim. İç harcı için soğanları piyazlık doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızDomatesleri küp küp doğrayalım. Sarımsakları ayıklayalım. Doğradığımız soğan, domates ve sarımsakları bir kapta birleştirip, üzerine tuz ve şeker ekleyerek güzelce ovup harmanlayalım.
Hazırladığımız iç malzemesini patlıcanların arasına paylaştırıp, patlıcanları tencereye yerleştirelim. Üzerine zeytinyağını gezdirelim. Limon suyunu ve 1 su bardağı suyu ilave edip, karışım suyunu çekinceye kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis yapalım.
Besin Değerleri
54kcal
Kalori
1.2g
Protein
0.2g
Yağ
12.5g
Karb.
Yapılışı
Patlıcanları alaca soyup, ikiye keselim. Ardından, üst kısmı sabit kalacak şekilde yarıdan itibaren dörde bölelim. İç harcı için soğanları piyazlık doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızDomatesleri küp küp doğrayalım. Sarımsakları ayıklayalım. Doğradığımız soğan, domates ve sarımsakları bir kapta birleştirip, üzerine tuz ve şeker ekleyerek güzelce ovup harmanlayalım.
Hazırladığımız iç malzemesini patlıcanların arasına paylaştırıp, patlıcanları tencereye yerleştirelim. Üzerine zeytinyağını gezdirelim. Limon suyunu ve 1 su bardağı suyu ilave edip, karışım suyunu çekinceye kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis yapalım.
Besin Değerleri
54kcal
Kalori
1.2g
Protein
0.2g
Yağ
12.5g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








