Malzemeler
Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırın ve mantı hamuru gibi olacak şekilde yoğurun. Oklavayla açın ve bardakla yuvarlak şekillerde kesin.
Şu an bu adımdasınızPatateslerinizi haşlayın ve kabuklarını soyduktan sonra püre gibi ezin. Geniş bir tavayı ateşte kızdırın ve dibini kaplayacak kadar yağdan biraz fazla yağı ısıtın. Tavaya ince ince kıydığınız soğanları, salçayı ve patatesleri koyun ve kavurun. Hazır olduktan sonra, yuvarlak hamurlarınızın içine birer yemek kaşığı bu malzemeden koyarak ağızlarını kapatın.
Tencereye su koyarak kaynatın ve mantıları haşlayın ve bir tabağa çıkartın.
Sosu için; ince kıydığınız sarımsaklar ile az sulandırılmış salçayı erittiğiniz tereyağında kavurun ve mantıların üzerine dökün.
Afiyet olsun.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırın ve mantı hamuru gibi olacak şekilde yoğurun. Oklavayla açın ve bardakla yuvarlak şekillerde kesin.
Şu an bu adımdasınızPatateslerinizi haşlayın ve kabuklarını soyduktan sonra püre gibi ezin. Geniş bir tavayı ateşte kızdırın ve dibini kaplayacak kadar yağdan biraz fazla yağı ısıtın. Tavaya ince ince kıydığınız soğanları, salçayı ve patatesleri koyun ve kavurun. Hazır olduktan sonra, yuvarlak hamurlarınızın içine birer yemek kaşığı bu malzemeden koyarak ağızlarını kapatın.
Tencereye su koyarak kaynatın ve mantıları haşlayın ve bir tabağa çıkartın.
Sosu için; ince kıydığınız sarımsaklar ile az sulandırılmış salçayı erittiğiniz tereyağında kavurun ve mantıların üzerine dökün.
Afiyet olsun.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →