Bulgur köftesi tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlayın. Bulgurun sıcak su ile ıslatılıp yoğrulmasıyla elde edilen bu pratik tarif, hafif baharatlarla zenginleştirilmiştir. Zeytin büyüklüğünde yuvarladığınız köfteleri haşlayarak yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz. Sofranızda yer bulsun!.
Malzemeler
Yapılışı
Bulguru derin bir kapta 3 bardak sıcak su ile ıslatalım ve yumuşaması için 1 saat bekletelim.
Şu an bu adımdasınızBir saat sonra bulguru el ile karıştırarak havalandıralım ve ortasını açalım.
Açılan kısma karabiber, nane ve tuz ekleyip yoğuralım.
Elde ettiğimiz karışımdan zeytin büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Unu geniş bir tepsiye yayalım ve hazırladığımız köfteleri bu tepside una bulayalım.
Kaynamakta olan suya köfteleri atıp haşlayalım.
Haşlanan köftelerin suyunu süzelim.
Ayrı bir kapta sarımsakladığımız yoğurdu servis tabağına alalım ve köftelerin üzerine dökelim.
Kızdırdığımız kırmızı biberli yağı gezdirerek servis edelim.
Besin Değerleri
375kcal
Kalori
14.5g
Protein
7.5g
Yağ
62.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Bulguru derin bir kapta 3 bardak sıcak su ile ıslatalım ve yumuşaması için 1 saat bekletelim.
Şu an bu adımdasınızBir saat sonra bulguru el ile karıştırarak havalandıralım ve ortasını açalım.
Açılan kısma karabiber, nane ve tuz ekleyip yoğuralım.
Elde ettiğimiz karışımdan zeytin büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Unu geniş bir tepsiye yayalım ve hazırladığımız köfteleri bu tepside una bulayalım.
Kaynamakta olan suya köfteleri atıp haşlayalım.
Haşlanan köftelerin suyunu süzelim.
Ayrı bir kapta sarımsakladığımız yoğurdu servis tabağına alalım ve köftelerin üzerine dökelim.
Kızdırdığımız kırmızı biberli yağı gezdirerek servis edelim.
Besin Değerleri
375kcal
Kalori
14.5g
Protein
7.5g
Yağ
62.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







