Malzemeler
Yapılışı
Patlıcanı alacalı doğrayıp, tuzlu suda bekletin. 1 adet sarı ve 1 adet kırmızı biberin çekirdeklerini temizleyip kare şeklinde doğrayın. Patlıcanları sudan çıkartıp, kurulayıp küçük küplere bölün. Havuç, kabak ve patatesleri de küp şeklinde doğrayıp, kızgın yağda kızartın. Kağıt havlunun üzerine alın. Diğer sarı ve kırmızı biberleri üzerinden 1 santim keserek kapak çıkartın. Çekirdeklerini temizleyin ve kızartın. Kızarmış sebzeleri biberlerin içine doldurun. Yoğurtlu sosu üzerine dökün. Biberleri Uğur Derin Dondurucu´da saklayıp anında çıkartıp kullanabilirsiniz. Bunun için biberleri dolma olacak şekilde çekirdeklerini çıkartıp 3 dakika haşlayın. Saklama poşetlerine koyup ağzını sıkıca kapatın. Paketin üzerine tarih yazıp Uğur Derin Dondurucu´ya yerleştirin.
Şu an bu adımdasınızAfiyet olsun...
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Patlıcanı alacalı doğrayıp, tuzlu suda bekletin. 1 adet sarı ve 1 adet kırmızı biberin çekirdeklerini temizleyip kare şeklinde doğrayın. Patlıcanları sudan çıkartıp, kurulayıp küçük küplere bölün. Havuç, kabak ve patatesleri de küp şeklinde doğrayıp, kızgın yağda kızartın. Kağıt havlunun üzerine alın. Diğer sarı ve kırmızı biberleri üzerinden 1 santim keserek kapak çıkartın. Çekirdeklerini temizleyin ve kızartın. Kızarmış sebzeleri biberlerin içine doldurun. Yoğurtlu sosu üzerine dökün. Biberleri Uğur Derin Dondurucu´da saklayıp anında çıkartıp kullanabilirsiniz. Bunun için biberleri dolma olacak şekilde çekirdeklerini çıkartıp 3 dakika haşlayın. Saklama poşetlerine koyup ağzını sıkıca kapatın. Paketin üzerine tarih yazıp Uğur Derin Dondurucu´ya yerleştirin.
Şu an bu adımdasınızAfiyet olsun...
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →