

Yukleniyor...
Hesabınıza giriş yapın ve lezzetli tarifleri keşfedin

Aş Otlu Ayran Aşı Çorbası tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir çorba hazırlamak oldukça kolay! Buğday, köfte, yoğurt ve otların birleşimiyle hazırlanan bu geleneksel çorba, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir lezzet sunar. Pratik yapılışı ile sofralarınızı zenginleştirecek bu tarifi mutlaka deneyin.
Buğdayı bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlamaya başlayalım.
Şu an bu adımdasınızBuğday haşlanırken, köfte harcını hazırlamak için bir kabın içine kıyma, un, tuz ve karabiberi alalım.
Malzemeleri iyice yoğurup homojen bir kıvam elde edelim.
Yoğurduğumuz harçtan misketten daha küçük parçalar koparıp, elimizle yuvarlayarak unlanmış tepsiye koyalım ve unla bulayalım.
Ayrı bir tencerede suyu kaynatmak için ocağa alalım. Su kaynadıktan sonra haşlanan buğdayı ve köfteleri ekleyelim.
Bir kasede yoğurt, yumurta ve unu çırpalım.
Kaynamış sudan bir kepçe alıp bu karışıma ekleyip iyice karıştıralım.
Hazırladığımız karışımı azar azar kaynayan suya ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.
Bir tavada tereyağını eritip yemeklik doğranmış soğanı kavuralım.
Kavurduğumuz soğanı çorbaya ilave edip pişirmeye devam edelim.
Köfteler piştikten sonra ocağın altını kapatalım.
Çorbayı kaselere alıp servis yapalım.
383kcal
Kalori
21.4g
Protein
14.5g
Yağ
45.3g
Karb.
Buğdayı bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlamaya başlayalım.
Şu an bu adımdasınızBuğday haşlanırken, köfte harcını hazırlamak için bir kabın içine kıyma, un, tuz ve karabiberi alalım.
Malzemeleri iyice yoğurup homojen bir kıvam elde edelim.
Yoğurduğumuz harçtan misketten daha küçük parçalar koparıp, elimizle yuvarlayarak unlanmış tepsiye koyalım ve unla bulayalım.
Ayrı bir tencerede suyu kaynatmak için ocağa alalım. Su kaynadıktan sonra haşlanan buğdayı ve köfteleri ekleyelim.
Bir kasede yoğurt, yumurta ve unu çırpalım.
Kaynamış sudan bir kepçe alıp bu karışıma ekleyip iyice karıştıralım.
Hazırladığımız karışımı azar azar kaynayan suya ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.
Bir tavada tereyağını eritip yemeklik doğranmış soğanı kavuralım.
Kavurduğumuz soğanı çorbaya ilave edip pişirmeye devam edelim.
Köfteler piştikten sonra ocağın altını kapatalım.
Çorbayı kaselere alıp servis yapalım.
383kcal
Kalori
21.4g
Protein
14.5g
Yağ
45.3g
Karb.
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →