Abugannuş tarifi ile sofralarınıza lezzetli bir Akdeniz esintisi katın. Közde pişirilmiş sivri biber, domates ve patlıcanın mükemmel uyumu, sarımsak ve baharatlarla zenginleştirilerek hazırlanan bu pratik ev yapımı mezeyi mutlaka deneyin. Üzerine kavrulmuş kuşbaşı et ekleyerek sunumunuzu taçlandırın.
Malzemeler
Yapılışı
Sivri biber, domates ve patlıcanları közde yumuşayana kadar pişirelim.
Şu an bu adımdasınızYumuşadıklarında ateşten alıp kabuklarını soyalım.
Ekmek tahtası üzerinde bir bıçak yardımıyla doğrayalım.
Sarımsakları dövüp, doğranmış sebzelerin üzerine ekleyelim.
Baharatları ve tuzu ilave edip güzelce karıştıralım.
Karışımı servis tabağımıza alalım.
Ayrı bir tavada 200 gram kuşbaşı eti, 2 yemek kaşığı tereyağı ile birlikte suyunu çekene dek kavuralım.
Kavrulmuş eti, patlıcanlı karışımın üzerine koyarak sunalım.
Besin Değerleri
330kcal
Kalori
25.0g
Protein
20.5g
Yağ
32.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Sivri biber, domates ve patlıcanları közde yumuşayana kadar pişirelim.
Şu an bu adımdasınızYumuşadıklarında ateşten alıp kabuklarını soyalım.
Ekmek tahtası üzerinde bir bıçak yardımıyla doğrayalım.
Sarımsakları dövüp, doğranmış sebzelerin üzerine ekleyelim.
Baharatları ve tuzu ilave edip güzelce karıştıralım.
Karışımı servis tabağımıza alalım.
Ayrı bir tavada 200 gram kuşbaşı eti, 2 yemek kaşığı tereyağı ile birlikte suyunu çekene dek kavuralım.
Kavrulmuş eti, patlıcanlı karışımın üzerine koyarak sunalım.
Besin Değerleri
330kcal
Kalori
25.0g
Protein
20.5g
Yağ
32.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








