Tavuklu Pay Tarifi ile sofralarınıza leziz bir seçenek ekleyin. Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü, krema, bezelye ve havuç ile hazırlanan harcı, çıtır hamur ile buluşturarak pratik ve doyurucu bir yemek elde edebilirsiniz. Hem lezzetli hem de kolay bi...
Malzemeler
Yapılışı
Tavukların göğüs etlerini çıkartıp, kuşbaşı doğrayın.
Şu an bu adımdasınızTuzlayıp, biberleyin.
Margarini bir tavada eritin.
Yağ kızarmaya başlayınca tavukları ilave edin.
Bir kaşıkla ara sıra karıştırarak birkaç dakika sote edin.
Etler pişince tavayı ateşten alıp, fazla yağını süzdürüp atın.
Krema, maydanoz, bezelye ve havucu ilave edip karıştırın.
Harcı bir kenarda saklayın.
Hamuru hazırlamak için unu eleyin, tuzu ilave edip karıştırın.
Margarini katıp, kumlu bir doku oluşuncaya kadar avucunuzun içiyle ovarak yedirin.
Karışımı havuz biçiminde açın.
Ortasına çırpılmış yumurtayı koyun.
Un ve yağ karışımını yavaş yavaş yumurtaya yedirin.
Pürüzsüz bir doku elde edince hamuru nemli beze sarıp, serin bir yerde yarım saat kadar dinlendirin.
Dinlenmiş hamuru merdane ile yaklaşık 1/2 santim kalınlığında açıp, bir tart kalıbının içine döşeyin.
Kenarda taşan kısımları sıyırarak alın.
Pişerken hamurun kabarmaması için hamuru en az beş altı yerinden çatalla delin.
Harcı kalıbın içine döşeyip, üzerine Morney sosu dökün.
Tavuklu payı, önceden ısıtılmış fırına sürüp yaklaşık 20 dakika, üzeri nar gibi kızarıncaya kadar 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Kalıbın içinde hemen servis yapın.
Besin Değerleri
635kcal
Kalori
36.3g
Protein
40.8g
Yağ
38.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Tavukların göğüs etlerini çıkartıp, kuşbaşı doğrayın.
Şu an bu adımdasınızTuzlayıp, biberleyin.
Margarini bir tavada eritin.
Yağ kızarmaya başlayınca tavukları ilave edin.
Bir kaşıkla ara sıra karıştırarak birkaç dakika sote edin.
Etler pişince tavayı ateşten alıp, fazla yağını süzdürüp atın.
Krema, maydanoz, bezelye ve havucu ilave edip karıştırın.
Harcı bir kenarda saklayın.
Hamuru hazırlamak için unu eleyin, tuzu ilave edip karıştırın.
Margarini katıp, kumlu bir doku oluşuncaya kadar avucunuzun içiyle ovarak yedirin.
Karışımı havuz biçiminde açın.
Ortasına çırpılmış yumurtayı koyun.
Un ve yağ karışımını yavaş yavaş yumurtaya yedirin.
Pürüzsüz bir doku elde edince hamuru nemli beze sarıp, serin bir yerde yarım saat kadar dinlendirin.
Dinlenmiş hamuru merdane ile yaklaşık 1/2 santim kalınlığında açıp, bir tart kalıbının içine döşeyin.
Kenarda taşan kısımları sıyırarak alın.
Pişerken hamurun kabarmaması için hamuru en az beş altı yerinden çatalla delin.
Harcı kalıbın içine döşeyip, üzerine Morney sosu dökün.
Tavuklu payı, önceden ısıtılmış fırına sürüp yaklaşık 20 dakika, üzeri nar gibi kızarıncaya kadar 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Kalıbın içinde hemen servis yapın.
Besin Değerleri
635kcal
Kalori
36.3g
Protein
40.8g
Yağ
38.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →