Firik pilavı tarifi ile lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak oldukça kolay. Yeşil mercimek, firik ve bulgurun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu pratik ve besleyici pilav, sofralarınıza zenginlik katacak. Kavrulmuş soğan ve baharatlarla lezzetlenen firik pilavı, misafirlerinizi etkileyecek bir ev yapımı tariftir. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Yeşil mercimeği kullanmadan önce, eğer vaktimiz varsa ılık suda 3-4 saat bekletelim. Eğer zamanımız kısıtlıysa, tencerede hafifçe yumuşayana kadar pişirelim.
Şu an bu adımdasınızSoğanları yemeklik doğrayarak sıvı yağ ile pilav tenceresinde kavuralım. Üzerine frik bulguru ve pilavlık bulguru ekleyip birlikte kavuralım.
Hazırladığımız yeşil mercimeği de ekleyerek 3-4 dakika daha kavurmaya devam edelim. Ardından biber salçasını ilave edip güzelce kavuralım. Baharatları, tuzu ve sıcak tavuk suyunu ekleyelim. Kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakalım.
Pilavın suyu biraz çektikten sonra, kısık ateşte pişmeye devam etsin.
Suyu tamamen çekip pişen pilavın altını kapattıktan sonra tereyağını ekleyip iyice karıştıralım. Kapağın altına havlu kağıt koyarak pilavı demlenmeye bırakalım. 15-20 dakika demlendikten sonra servis için hazır hale gelecektir.
Besin Değerleri
249kcal
Kalori
8.1g
Protein
9.2g
Yağ
36.1g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Yeşil mercimeği kullanmadan önce, eğer vaktimiz varsa ılık suda 3-4 saat bekletelim. Eğer zamanımız kısıtlıysa, tencerede hafifçe yumuşayana kadar pişirelim.
Şu an bu adımdasınızSoğanları yemeklik doğrayarak sıvı yağ ile pilav tenceresinde kavuralım. Üzerine frik bulguru ve pilavlık bulguru ekleyip birlikte kavuralım.
Hazırladığımız yeşil mercimeği de ekleyerek 3-4 dakika daha kavurmaya devam edelim. Ardından biber salçasını ilave edip güzelce kavuralım. Baharatları, tuzu ve sıcak tavuk suyunu ekleyelim. Kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakalım.
Pilavın suyu biraz çektikten sonra, kısık ateşte pişmeye devam etsin.
Suyu tamamen çekip pişen pilavın altını kapattıktan sonra tereyağını ekleyip iyice karıştıralım. Kapağın altına havlu kağıt koyarak pilavı demlenmeye bırakalım. 15-20 dakika demlendikten sonra servis için hazır hale gelecektir.
Besin Değerleri
249kcal
Kalori
8.1g
Protein
9.2g
Yağ
36.1g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








